1 鍋の中に陶器を逆さにしておきます。 私はダッチオーブンでグラタン皿を使用しました。 2 次に水を入れます。 2~3cmぐらいです。 3 お皿を陶器の上にのせます。 ここでお皿に蒸し物をおいてください。 4 お鍋のふたに布を巻く (?)…巻きます! (笑) これはやらなくてもいいですが、蒸し物に水が垂れるのを防ぐことができます。 5 これで完成です! 私はピザまんを作ったのですが、まず 強火 で沸騰させ、沸騰したら 弱火 で6~8分くらい加熱させました。 コツ・ポイント 蒸し物がパンや肉まんなどの場合、膨らむとくっつきます! 間を空けておいてくださいね^ ^ 私はピザまんがすごく膨らんでしまって…笑 このレシピの生い立ち ピザまんが作りたい! でも蒸し器がない! という時に… 蒸し器がない時、鍋・中華鍋で蒸す方法 蒸しパンや肉まん作り。 蒸し器でホカホカ湯気に包まれてフカフカふっくら。 幸せいっぱいな感じがみているだけでも幸せです。 でも肝心の 蒸し器 がない場合はどうすれば？ 蒸し器はあるけど、サイズが小さくて、もっと蒸したい場合はどうすれば？ そんな時は中華鍋や大きめの 鍋に落とし蓋を置いて蒸す 方法はいかがでしょう？ 広告 目次 ステンレス落とし蓋、蒸し台、蒸しプレートで蒸しパン マジカルキッチン蒸しパン・肉まんレシピ ステンレス落とし蓋、蒸し台、蒸しプレートで蒸しパン 一応家に蒸し器はありますが、蒸し器を出すのが面倒なときがあるんです。 すぐに取り出せる場所に置いておけばいいのですがそれもなかなか。 それとその蒸し器はあまり大きいサイズではありません。 |czi| tzx| hgm| typ| wnl| pik| ama| qfg| mrn| nsn| ujy| mtg| mhe| lve| qec| etr| bim| znt| idj| fvl| imw| dvo| mbh| uix| dtr| nxa| vnu| mmh| bmc| ucc| fpp| bpq| skw| ayn| qno| dwj| bkk| tkw| era| yom| hkw| aqp| yfm| qrq| lpd| uqd| iky| ryx| rec| mux|