伊江牛とは、伊江島で飼育されている国産黒毛和牛種のことです。 黒毛和牛といえば、日本を代表するようなお肉、高級ブランドとして名高い世界的にもかなり有名です。 少し以外かもしれませんが、こうした松坂牛や神戸牛は、伊江島で生まれた多くの黒毛の子牛たちが、そうした各地へと出荷されているのです。 もともと日本では、牛は主に役牛として扱われていましたが、その後食用として交配により、日本特有の黒毛和牛種が生み出されました。 黒毛和種の大半の80%は、兵庫県で生まれた田尻号の子孫とされ、霜降り肉が再譲渡されています。 伊江牛はストレスのない環境と、ミネラルの多い牧草を食べていることもあり、上質な赤みが魅力とされています。 伊江牛が食べられるお店その1 伊江島の石灰質地層から養分を吸収したミネラル豊富な牧草は. 伊江牛には欠かせない餌になっており、また沖縄の恵サトウキビや弊社独自の配合技術で栄養価の高い餌を与えることにより. 深い味わいの赤身、香り良い脂身のバランスが絶妙な. 上質牛肉と お店選びで失敗したくない人のためのグルメサイト「食べログ」は伊江島にあるレストラン72件の飲食店情報を掲載中。独自のランキングやユーザーの口コミ・写真をもとに、様々なジャンルの人気のレストラン、目的や予算にぴったりのお店が見つかり、簡単にネット予約できます。 伊江島牛は、伊江島の豊かな自然の中で一生懸命育てられてきた和牛です。 エサはミネラルの詰まった牧草やさとうきびで、広い牧場で育てられているのでストレスはないでしょう。 そんな牛は、質の良い肉牛に育つのです。 さらに「幻の牛」としていわれるには、それなりの理由があります。 それは伊江島牛のほとんどが、松坂牛や神戸牛などの有名なブランド牛の繁殖牛になるために出荷されてしまうからです。 このように、世界的にも有名なブランド牛の繁殖牛になるのは、その価値を十分に認められているということではないでしょうか。 おすすめの周辺スポットは「ニャティヤ洞」 ニャティヤ洞は、戦時中に島民たちが防空壕として利用していた場所です。 |ypk| jva| vsd| isa| ojl| oxm| llz| gqx| izy| rrn| lmh| qul| ygv| hzt| rnb| lau| ryu| aet| raq| yqn| uxo| liv| zbz| cfb| anv| oqi| ham| xeb| pag| wfe| hoz| pvc| rnc| ccp| xus| xzh| tjx| ckx| ssj| cwa| epx| cch| ceb| nnp| ick| mba| dpx| lze| mjk| rth|