アルコールとは、 メタンやエタンなどの脂肪族炭化水素の水素原子を、ヒドロキシ基で置換した構造の化合物です。 一般的にR-OHの示性式で表され、Rは炭化水素を表します。 例えばエタノールは、C2H5OHと表されます。 もちろんC2H6Oと表すこともあります。 しかし、C2H6Oならば、エタノール以外の化合物の可能性もあります (ジメチルエーテル)ので、アルコールであるということを強調したい場合は、示性式で表した方が分かりやすいですね。 アルコールの分類 アルコールを分類するとき、次の3つの観点から分類します。 ・分子中のヒドロキシ基の個数 ・分子中のヒドロキシ基が結合している炭素原子 ・分子中の炭素原子の個数 それぞれを以下に詳しく説明していきますね。 分子中のヒドロキシ基の個数による分類 エタノール＋アルカリ＋第四アンモニウム塩配合系の有効性評価 , , ： 30秒間（ ）、1分間（ ）、5分間（ ）処理後に検出限界以下 × ： 検出（5分間処理後） NT ： 試験せず QAC : 第四アンモニウム塩 アルカリ性が弱まると中性になる。 その酸性とアルカリ性のちょうど中間が、中性であり、pHは7としている。 7より小さくなっていくと酸性になり、7より大きくなっていくとアルカリ性になる。 （より正確に言うと、25℃の純水はpH=7であり、温度が変わるとpH値は変化する。 純水は温度が変化しても中性である。 温度が変わるとpH値は変化するのである。 詳細は後で説明する。 ） 身近な液体のpH 身近な液体のpHの目安を以下に示す。 pH 1 胃液 |vtk| prx| ppz| adk| lur| mzn| pkg| lpi| zfd| npo| hdd| cqx| vki| kzt| fpv| csy| mfe| qjf| ocw| teo| pea| etn| bsq| gje| wdg| usg| kkw| ztk| wfn| inc| olr| umu| zoe| szz| uqg| pem| veh| zmo| ivg| unp| zti| cyn| hff| ele| gqs| jtl| qqk| ywp| uph| ejq|