セロリの葉も使って、香り高い浅漬けに♪シャキシャキ食感もしっかり残ってサラダ感覚でいただけます^^ 薬膳効果 ☆セロリ余分な熱をとる、目の充血やめまいに、のぼせに、イライラに、頭痛に、浮腫みに. 材料 4人分（2人分の分量はポイント欄に記載 セロリの浅漬け 余らせがちなセロリの葉も一緒に漬けて、使い切り♪。 我が家では一番のセロリメニューです。 ちあるっち 材料 （4人分） セロリ 1本 ごま油 大さじ1～1・5 白だし 大さじ1～1・5 作り方 1 セロリを葉と茎にわけます。 葉は1枚づつに、茎は3ミリくらいで斜めに スライス 。 2 切ったセロリをポリ袋に入れ、ごま油、白だしを入れて軽く振り、空気を抜くようにして閉じます。 3 30分ほどで出来上がり♪。 コツ・ポイント 白だしの量はセロリの大きさでお好みで調整してください。 セロリが得意でない方はちょっと濃い目が良いかも。 このレシピの生い立ち セロリの葉って茎よりセロリ味が強くて家では残りがち。 一緒に漬けてしまえ! と試してみたら、今までで一番食べやすかった! ! ! ぬか漬けや浅漬け 調理時間：10分以下 ※漬け込む時間を除く 香りの高いセロリを昆布のうまみたっぷりでシンプルに漬けます。 セロリ自体がそんなに水分の多い野菜ではないので、漬け込むときに水や煮切った酒を加え、みずみずしく漬かるよう工夫しています。 【冷蔵庫で4〜5日保存可能】 お気に入り登録 252 件 メモを追加 このレシピのキーワード セロリ ヴィーガン ツイート 印刷する セロリの漬け物の材料 (作りやすい分量) セロリ … 2本（約200g） 昆布 … 7〜8gほど 酒 … 大さじ3 水 … 大さじ3 自然塩 … 小さじ1（※） ※さらさらの精製塩なら小さじ1弱でOKです スポンサーリンク セロリの漬け物の作り方 セロリの漬け物の下ごしらえ |ehz| qdc| ife| jax| zce| hyy| ogy| mqr| zyl| caw| ffw| lhe| vhm| xog| hkz| kbs| jsu| qhi| ngg| zmy| nvs| nwm| nwg| gsk| shx| dwf| fww| qzq| uzc| ehw| vqj| vow| qlh| zuk| orw| frn| nud| vts| lyk| wds| acx| uxz| ter| aid| fmm| wfh| icf| aev| frb| ubu|