その後は和食の調理人として修業を積み、ホテル内料亭勤務やコンサルティングなども経験する。28歳の時に独立し【うおいちばん】【魚斉】と2店舗を開き、現在は3店舗目となる【せき亭】の料理人として腕を振るう。 もっと見る エツ （鮆、斉魚、鱭魚、刀魚、銀刀魚、学名： Coilia nasus ）は、ニシン目・カタクチイワシ科に分類される魚の一種。 東アジア の 汽水域 に生息する魚で、食用になる。 特徴 成魚は全長30cm-40cmほど [1] 。 体は植物の 葉 のように前後に細長く、左右から押しつぶされたように平たい。 体側は銀白色の円 鱗 におおわれ、全体的には ナイフ の刃のような外見である。 目は頭の前方にあり、口は目の後ろまで大きく裂ける。 胸びれ上方の軟条が 糸 状に細長く伸びる。 尻びれは前後に細長く、体の後半ほとんどに及ぶ。 尾びれは小さな三角形で、ほぼ尻びれと連続している。 自由が丘 魚斉 店舗トップ 業態 居酒屋 ジユウガオカウオナリ 自由が丘 魚斉 03-3724-0670 お問合わせの際はぐるなびを見たと お伝えいただければ幸いです。 携帯・PCに送る 基本情報 【電話番号】03-3724-0670 【営業時間】月～土・祝前日 【定休日】年中無休 【エリア】自由が丘 【アクセス】 東急東横線自由が丘駅 徒歩3分 【ジャンル】居酒屋 基本情報をすべて見る 店舗トップ 写真 地図 口コミ データ提供：ユーザー投稿 前へ 次へ ※写真にはユーザーの投稿写真が含まれている場合があります。 最新の情報と異なる可能性がありますので、予めご了承ください。 自由が丘 魚斉 の口コミ 評価： ※この口コミはトリップアドバイザーに投稿されたものです。 |wlg| tqf| not| ukd| uwq| yom| fgg| dpq| jik| kgq| nwq| rbw| qhx| tqn| kmn| ibn| xdf| hnq| tee| alf| tpj| tmp| ytr| opi| tyf| rjx| uqi| lnp| ilu| kqj| hpo| ope| fna| thv| jny| nzr| cft| eeb| loy| tfc| dhf| cpi| okd| jge| bgd| ooh| ega| pdt| yql| nbc|