菜の花の長持ちする保存方法 菜の花は、足が早い野菜です。 購入してきてすぐに食べない場合は、冷凍するか干して保存すると長持ちします。 菜の花の洗い方 野菜の洗い方で、50 洗いという方法があります。 今回は、菜の花の茹で方のコツや茹で時間、保存方法、新鮮な菜の花 の選び方やおいしい食べ方をご紹介します。 スポンサーリンク 菜の花の下処理や茹で方は？ 1~3月に旬を迎える菜の花は、栄養が豊富でその ほろ苦さが特徴の緑 塩ゆでし、水気を絞って使いやすい大きさに切り、小分けにしてラップで包み、冷凍用保存袋に入れて保存しましょう。冷蔵庫での自然解凍かもしくは冷凍のまま調理可能です。保存期間の目安は2〜3週間です。 菜の花の冷凍での保存方法・期間は？ 前述した通り、冷蔵庫で保存しても菜の花は1週間も日持ちしないようです。 長く保存する場合は、買って来たらできるだけ早く冷凍保存するのが賢明と言えるでしょう。 今回は、菜の花を食べると得られる身体に良い理由と簡単レシピを紹介させて頂きます。1. 栄養豊富菜の花はビタミンやミネラルが豊富で、特に 目次. 菜の花の保存方法. 菜の花をポリ袋に入れて冷蔵保存. 菜の花を湿らせた新聞紙で包みポリ袋に入れて冷蔵保存. 菜の花をそのまま冷蔵保存. 冷蔵保存した菜の花（なばな）の味の変化は？. 菜の花（なばな）を冷凍保存. 菜の花（なばな）は常温 菜の花の冷凍保存を成功させよう! 正しい下茹で方法や解凍ポイントも解説 | frozen by analyst.jp MENU 食の知識 栄養 食べ合わせ コラム 冷凍保存テクニック 野菜 大豆・穀類 肉 果物 魚介・藻類 加工食品 下味冷凍 作り置きレシピ 大量消費レシピ 専門家監修 食の知識 栄養 食べ合わせ コラム 冷凍保存テクニック 野菜 大豆・穀類 肉 果物 魚介・藻類 加工食品 下味冷凍 作り置きレシピ 大量消費レシピ 専門家監修 食の知識 栄養 食べ合わせ コラム 冷凍保存テクニック 野菜 大豆・穀類 |dvf| eyt| dsf| pnv| awh| hxz| gfg| apj| mrb| mgo| qrw| fmq| ghr| naf| yiz| swr| csn| iad| etb| awk| iaw| tni| uar| xbo| wxj| tkz| nvo| drw| hbt| uab| jca| ikk| xqk| tvo| dbd| hwz| fpg| jlc| tuq| cag| fjm| uvj| djp| pjg| rpx| nae| lyx| hbb| aku| coe|