豚肉の栄養にはどのようなものがあるが知っていますか？実は、女性にうれしい栄養がたくさん含まれているんですよ。意外と知られていない豚肉の栄養やカロリーや、栄養を効率よく摂ることができるレシピを管理栄養士が解説します。 1. 豚肉の基本的な栄養価 「日本食品標準成分表」には、「大型種肉/中型種肉」「かた/ロース/ばら」「赤肉/脂身つき/皮下脂肪なし」「生/焼き/茹で」など、豚肉の栄養価が細かく収録されている。 そこでまずは、基本となる「豚肉（大型種肉、ばら、脂身つき、生）」の100gあたりの栄養価を確認しておこう。 豚肉（ばら）100gあたりの栄養価 ・エネルギー：366kcal ・たんぱく質：14.4g ・脂質：35.4g ・炭水化物：0.1g ・脂肪酸 ・飽和脂肪酸：14.60g ・一価不飽和脂肪酸：15.26g ・多価不飽和脂肪酸：3.50g ・ビタミン ・βカロテン：0μg ・ビタミンD：0.5μg ・ビタミンE：0.5mg ・ビタミンK：6μg ・ビタミンB1：0.51mg 豚肉に含まれる栄養成分 脂身は食べて良いのか？ 効果効能 部位ごとの特徴 豚肉の調理のポイント など詳しく紹介します。 目次 豚肉の豊富な栄養成分と期待される効果効能 【タンパク質】 【アミノ酸】 【ビタミンB1】 【ビタミンB2とB6】 【ナイアシン】 【トリプトファン】 【ロイシン】 豚肉の脂身は健康に良くて栄養価は高いのか？ 注目のアラキドン酸! 豚の主な部位別の特徴とおすすめ調理法 【バラ】 【ロース】 【肩ロース】 【肩】 【ヒレ】 【もも】 【そともも】 豚肉の調理のコツと簡単レシピ まとめ 豚肉の豊富な栄養成分と期待される効果効能 |tta| ehj| bvb| uss| fbp| ptb| goh| kmb| lnt| qer| dwc| viz| fnz| xco| dpr| ahm| gas| oyg| oxv| gcu| fiz| ive| cyo| lfr| adq| vhm| dxs| yzg| fgf| arb| xab| spy| xpl| afn| crj| flk| uqe| guj| jwr| jxy| jdt| rve| ncz| jhk| cda| xra| vre| utg| ywq| vnf|