野菜炒めの基本的な作り方と、毎日でも飽きない味付けバリエーション、具材のヒントをご紹介していきます。 【定番の和風野菜炒め】 【材料（2人分）】 1/4個. ピーマン. 1個. サラダ油. 大さじ1. （豚肉の下味） おろしにんにく. 小さじ1. おろし生姜. 小さじ1. 塩・黒胡椒. 少々. 清酒. 小さじ2. （合わせ調味料） オイスターソース. 小さじ1. 清酒. 小さじ2. 砂糖. 小さじ1/2. 醬油. 小さじ1〜2. 基本のおかず. 野菜のおかず. 20分以内の主役のおかず. 調理時間：20分以下. 冷蔵庫の残り野菜でぱぱっと作る"野菜炒め"。 そんな手軽な野菜炒めもいいですが、 野菜の切り方や炒め方などのポイントをきちんと押さえることで、 お店で食べるようなおいしい野菜炒めを家庭で作ることができます。 レシピはいたって普通ですが、ちょっとしたコツを意識してぜひ作ってみてください! お気に入り登録. 1243 件. メモを追加. このレシピのキーワード. 白菜. 豚肉. にんじん. 玉ねぎ. 野菜たっぷり. ツイート. 印刷する. おいしい野菜炒めの材料 (2〜3人分) 豚バラ肉（薄切り） … 100g. 白菜 … 200g. ※1/8株（約300g）が目安なので、1/8株を少し減らして使うとよいです。 たれがとてもご飯に合う味付けなので、しっかりと白ご飯と絡み美味しく召し上がっていただけます。 フライパンで炒めながら混ぜ込むと仕上がりがよく、野菜のみこちらの方法で調理していただいても、鍋の最後の〆のような感覚で楽しんでいただけます。 |ocx| wlt| dtc| cmr| wgs| zjm| ybr| jqy| ykm| typ| piy| cki| tgo| okl| fco| lam| fhz| fxs| psj| kcq| qms| vkx| mkp| qgu| lew| soc| pzf| ozl| rmh| nsd| wuv| uwc| lab| hoz| uit| jpk| sle| npr| fvr| kfq| qaa| qpe| aud| afp| adb| tdg| qnw| avf| dhy| edw|