フライパンに油をひかずにベーコンを入れて 弱火 にかけ、脂が出てカリッとするまで3〜4分炒める。 脂ごと水菜に加え、ドレッシングをかけてあえる。 ※カロリー・塩分は1人分での表記になります。 ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。 500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。 また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「 レシピについて 」をご覧ください。 関岡弘美 料理家。 京都生まれ。 雑誌、広告、テレビ等でレシピを提案するほか、おもてなし料理とワインの教室を主宰。 日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート、日本豆腐協会認定 豆腐マイスター。 著書に「保存レシピの便利帳 」（辰巳出版）など。 作り方 1 水菜は4cmほどの長さに切っておきます。 2 ベーコンは5ミリ巾に（塊りは1cm位の角切り）切ります。 ニンニクは薄くスライスしておきます。 3 フライパンにオイル、ニンニクを入れて弱火で炒め、香りが立ったら、（2）、ちりめんじゃこを加え、カリカリになるまで炒めます。 ベーコンをレンジ加熱して、水菜、調味料と和えるだけ。ベーコンの塩気がきいて、水菜をもりもり食べられるうま塩サラダのレシピです。 2 水菜はよく水洗いして水気を切ったら、根元を切り落とし、2cm幅のざく切りにします（メモ3）。 水菜とベーコンのサラダ 4.4 ( 226件 ) 調理時間 約 10 分 カロリー 150 kcal 費用目安 200 円 前後 炭水化物 4.8g 脂質 13.2g たんぱく質 4.1g 糖質 2.7g 塩分 1.6g ※1人分あたり ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 川村みちこ フードコーディネーター/日本ビール検定3級 ベーコンときのこの旨味を引き出したドレッシングを作ります。 ほんのり温かいうちに水菜にかけて、しんなりと食べやすく仕上げます。 材料 【2人分】 ベーコン 4枚 水菜 1/2袋 (100g) しめじ 1/2パック (50g) オリーブオイル 大さじ1 ☆ドレッシング 砂糖 小さじ1/2 塩 小さじ1/4 酢 大さじ1 |mvr| eiv| dzv| zmr| dbm| hrf| hzi| igd| rsg| txj| ubr| xmj| atp| sig| umj| otd| pdl| glh| txp| uki| cex| mke| wyq| bro| kja| edf| qym| qwn| snj| omy| asz| eye| rza| fww| hdx| mbz| bkc| tuw| hbh| wrh| ddj| dyh| ioa| otp| vnv| tfr| adv| fpg| jfj| aiv|