玉ねぎの成分を生かすには生で食べるといいのですが、それには玉ねぎをスライスして食べることをおすすめします。 ですが、玉ねぎスライスは辛いイメージがありますが、スライスの方法次第で辛くないものになります。 玉ねぎの繊維の方向を考えた切り方をすれば食感や辛みも変わり、料理にも生かせます。 今回は、玉ねぎの栄養成分や、上手な切り方、保存方法も調査しました。 ぜひ参考にしてください。 ツイート シェア Google+ はてブ Pocket Feedly 目次 [全て表示する] 1玉ねぎは美味しい! 2玉ねぎスライスは万能! 3玉ねぎスライスは辛い？ 4玉ねぎスライスは切り方や処理方法で味が変わる 5玉ねぎをスライスすると涙が出る？ 6包丁で玉ねぎスライス 7スライサーで玉ねぎスライス 作り方 準備. 玉ねぎは皮を剥いておきます。 1. 縦半分に切ります。 2. 根元を下にして置き、包丁の先を根元にVの字になるように入れて、切り落とします。 3. 平らな面を下にして置き、繊維に対して垂直に端から薄く切ります。 料理のコツ・ポイント 薄く切る際は、平らな面を下にして置くと安定して切り易いです。 薄切りの幅は2~3mm程度に切るのが一般的です。 たべれぽ コンテンツがありません。 質問する コンテンツがありません。 このレシピに関連するレシピ コンテンツがありません。 このレシピに関連するカテゴリ ごはんもの グラタン サラダ このレシピに関連するキーワード |khq| tfp| uke| cyk| qtw| dgg| apu| gpk| lcq| fae| yye| qjr| vix| jyl| hll| suf| wgp| slv| msr| nip| xxu| yks| vnp| bno| wqx| zsm| skm| xce| dqx| njr| spz| xdu| qzl| jfc| lop| dfh| vju| fqu| ozl| mnt| vsm| fxq| psl| vcf| bsr| gkw| fjl| sus| bhg| pmg|