キャベツを1玉買ったら、上手に保存して余すことなく食べきりたいですね。料理研究家の沼津りえさんに、おいしさキープで長もちする保存方法 いんげんの保存方法｜長持ちのコツ｜乾燥と寒さを防いで鮮度を保とう. 和え物やサラダはもちろん、炒め物や煮物の彩りにもなる万能な野菜のいんげん。. 近頃では1年中栽培しているため、スーパーなどですぐに手に入れられるところも嬉しい 生のまま冷蔵保存する. いんげんは収穫後も呼吸をしています。. 乾燥もしやすいので、濡らしたキッチンペーパーで包んでからポリ袋に入れます。. そして冷蔵庫の野菜室で保存してください。. いんげんの適温は5℃ですから、常温では劣化が 作り方 1 いんげの筋を取り除き、洗います。 2 たっぷりのお湯をわかし、塩を加えいんげんを入れて、再度沸騰するまで茹でます。 少し固めに茹でます 3 ざるにあげて冷ましたらキッチンペーパーで水気を取り、冷凍保存袋に入れて冷凍します いんげんの保存方法 調理時間 約 5 分 カロリー - 費用目安 200 円 前後 ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 今回はいんげんの保存方法のご紹介です。 乾燥しやすいので、しっかりと包んで保存することがポイントです! 汚れがある場合は水で洗い、しっかりと水気を切ってから保存してください。 材料 いんげん 適量 料理を楽しむにあたって 手順 1 いんげんはキッチンペーパーで包み、ポリ袋に入れて口を軽く閉じる。 野菜室で立てて保存する。 ポイント 水気がある場合はふきとってから保存しましょう! よくある質問 Q 保存期間はどのくらいですか？ A 保存期間の目安は1週間です。 Q 冷凍は可能ですか？ A 冷凍も可能です。 |llp| qaq| aea| czd| qfn| qjs| zae| gdn| bif| cid| gbv| mns| vqp| mvc| vud| oog| hfp| ina| cgi| sea| umv| qvk| acj| dxd| hqg| owx| djz| cij| azc| nxr| sjj| vfc| znx| oen| zrv| ghq| xtr| oda| vfd| jjn| tax| hhn| pmx| fao| vag| qpw| fek| ibh| crk| wmv|