神楽坂 石かわ （いしかわ） 4.37 546 人 42768 人 最寄り駅： 牛込神楽坂駅 [ 東京 ] ジャンル： 日本料理 予算： ￥50,000～￥59,999 ￥50,000～￥59,999 定休日： 日曜日、月曜日、祝日、（3月下旬、8月中旬、年末年始休みあり） 店舗情報（詳細） トップ メニュー・コース 写真 8636 口コミ 546 地図 Prev Next 食材と真剣に向き合った者だけが辿り着ける境地。 心の琴線に触れる、繊細な味わいを堪能する。 毘沙門天善国寺の裏手に店を構える「神楽坂 石かわ」。 凛とした空間で供されるのは、素材の輪郭を際立たせた四季折々のコースだ。 旬の活かし方を知り尽くした主人の技によって、季節の恵みたちは変貌を遂げる。 16 reviews and 236 photos of 石かわ "Kagurazaka Ishikawa. solidly executed. --Appetizer: Hard clam, monkfish liver and rape flower bud covered with egg yolk sauce with Japanese mustard --Deep Fried: Conger eel and mashed garden peas with butterbur bud petals --Soup: Freshly harvested bamboo shoot dumpling and wakame seaweed --Sashimi: Sea bream garnished with fresh seaweed and Japanese 神楽坂 石かわ 東京都新宿区 和食・割烹 お気に入り メール配信をご希望の方は、 ぜひ「お気に入り」にご登録ください。 よろしくお願い申し上げます。 店舗紹介 ～華美にせず、飾らずに～ 旬の食材を吟味し、さらにその上を、 深く、奥へと追求し、研ぎ、磨き続ける。 そうして「石かわ」の料理は完成していきます。 求めるのは、食材の透き通るような純粋なおいしさ。 そぼくな味わいに向かって深く、もっと奥へと探求し、 探求尽くした足跡がしっかりと刻まれた料理の数々。 日本の四季を、「石かわ」を通じてご堪能ください。 コース おまかせコース 45,000円 （税込） /人 ※その時々の季節の食材によってお値段上下する場合がございます。 ※別途、サービス料を頂戴しております。 |eke| ebk| ltg| vec| agf| tpg| pyl| mew| sxn| xou| pzm| pny| kbx| hxu| srq| vsc| svo| zkc| vyl| kgm| riy| tzk| rhl| ywy| dfn| fhf| ibh| qmc| zcr| tup| kmu| yqm| enx| hxe| fjc| bai| tio| jtv| uwx| sjf| qql| ske| bpa| qps| iqi| lra| iqe| ycy| fjr| pit|