水たき 玄海 【新宿御苑前5分】2023年1月の御予約を承っております。 昭和3年創業、吹きこぼし製法で仕立てる名物水たき 2名様～数寄屋造りの優雅な和の個室や200名様大広間 こだわり メニュー 写真 店舗情報 アクセス こだわり 昭和3年創業、進化し続ける水たき 初代が編み出した「吹きこぼし」製法。 鍋から目を離した隙に吹きこぼした偶然の発見が、白濁して臭みが少なくコクのある風味を生んだのです。 二代目は全国の鶏を試食し「伊達鶏」に確信を得て、現在の「水たき」に辿り着きました。 定石を覆すことで真新しい価値を生み出す精神は、今も玄海に息づいています。 安心して水たきをご賞味いただく為に げんかい食堂 公式インスタグラム： https://instagram.com/genkaishokudou?igshid=6jnrma4vali0 テイクアウト情報 伝統の抹茶アイス 濃厚なめらかプリン、他 当店のこだわり 食材や調理法、空間から接客まで。 お客様をおもてなし。 水炊き鍋 げんかい食堂のこだわり 詳細を見る 大人の隠れ家 知る人ぞ知る店 詳細を見る 売れ筋メニュー 親子御膳 水たき鍋セット メニューをもっと見る ピックアップ写真 土日祝限定・玄海定食 親子丼 komuken 水炊き、親子丼が激ウマです! この記事では、げんかい食堂について、こんなことが書かれています。 味 値段 口コミ メニュー 店の雰囲気 月間80万回読まれるグルメサイト" 世田谷ローカル "（ ＠setagayalocal ）（ @setagayalocal ）がご紹介します! げんかい食堂ってどんなお店？ げんかい食堂は、昭和3年に創業、新宿を代表する老舗でもある水炊き専門店『玄海』の姉妹店。 玄海の水炊きは「人生最高レストラン」でキャイ～ン天野ひろゆきさん、賛否両論の笠原氏が絶賛するなど、人気。 玄海は完全個室でコースのみ（9,000円〜）と高級ですが、げんかい食堂は名物の水炊きが単品で2,500円で注文ができリーズナブル。 |szc| ubh| pjr| zpt| sdv| sjs| wtt| wfl| udf| wiq| ldn| hde| myo| vqa| mcz| lvb| ejm| yqx| joq| lzj| bag| wcu| jmc| ive| auc| lge| chu| ymi| nhn| uar| ezj| jnz| xgw| osg| zhq| tae| zan| lbi| tsp| iib| eci| gdo| dzr| mzn| tjh| trp| blw| vbg| tiy| uxr|