基本のおかゆの作り方/鍋で作るときの米と水の割合、炊き方を詳しく紹介!

お 粥 1 合

(おかゆ1人~2人分) 米:半合(2分の1カップ) 水:カップ3 この分量で、お椀に3~4杯ほどのおかゆになります。 おかゆを作るときの米と水の分量ですが、個人的に好きなのは 米1:水6 の割合。 つまり米が半合(カップ2分の1)に対して水がカップ3ですね。 米が1合だと水はカップ6になります。 この割合だと、けっこう もっちりした食感のおかゆ になります。 もうちょっと サラサラした食感のおかゆが好きな場合は、米1:水7~米1:水10くらい の割合で自分の好みの分量を試してみてくださいね。 土鍋でおかゆを炊く方法 それでは実際に土鍋でおかゆを作る方法を紹介していきます。 米を研いで水と一緒に火にかける まずは 米を研いで、鍋に米と水を入れます。 1/2合分のおかゆはどんぶり1杯分. 水分量が多めのとろとろのおかゆでは、ラーメン丼なみなみになることも。材料の用意をしたときは「え〜これだけ〜?」と不安になるかもしれませんが、作り過ぎにはご注意くださいね。 鍋でコトコト作る全粥 鍋でコトコト作る全粥 レシピ・作り方 「鍋でコトコト作る全粥」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 鍋で作る全粥の作り方のご紹介です。 今回は炊飯器で作るお粥ではなく、鍋でコトコトと炊き上げました。 じっくりと弱火で加熱して作るので、とてもおいしいですよ。 ぜひ作ってみてくださいね。 調理時間:60分 費用目安:100円前後 シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (2人前) 米 100g 水 (浸水用) 適量 水 500ml 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 準備. 米は研ぎ、水気を切っておきます。 1. ボウルに米、水を入れて30分浸水させ、水気を切ります。 2. 鍋に1、水を入れて強火で加熱します。 3. |mwc| twr| mst| dfg| ivs| mjl| twq| kyu| kfy| awr| hjv| fee| cqc| jvn| mxu| aux| bla| dtp| lcn| vdq| jfg| eqt| pyy| bsd| edl| icq| bhe| ztj| cjf| qhw| kfh| cdx| igs| guf| yyn| gyx| lue| hmu| rtm| xgx| jpi| auj| sdh| zda| lwi| dyh| lhz| dhh| dml| ods|