【わらび餅】プロが作る流しわらび餅の作り方 |わらびもち

わらび 餅 の 作り方

とてつもなく我が家のコラムかのようですが、みなさんのご家庭ではどの味が好みだったでしょうか?ぜひ探してみてくださいね。 まずは、わらび餅粉を手にして作り方をのぞいてみましょう~!基本のわらび餅を作ってみよう! 炊飯器を使うお餅の作り方 本来であればきねや臼、餅つき機でお餅を作りますが、この方法で使うのは『炊飯器』と『すりこぎ』の2つです。 すりこぎは100円ショップでも購入できるので、自宅にすりこぎがない人は作る前に購入しておきましょう。 わらび餅は わらび粉、砂糖、水の3つを合わせて火にかける だけというシンプルなもの。 ※市販品には【①本わらび粉100%】【②本わらび粉を数パーセント配合(残りは芋系でん粉)】【③本わらび粉ゼロで芋系でん粉100%】の3種があります。 どれでも美味しく作れますが、個人的には買い求めやすさと美味しさのバランスがいいのは②だと思います(3つの違いなどの詳細は下の補足参考に) まず、ボウルにわらび餅粉と砂糖、水を合わせ、泡立て器で混ぜ合わせます。 次に、溶け残りの有無を確認する意味も込めて、一度ざるこしして片手鍋に移します(この工程は急いでいれば省いてもOKです)。 ※火にかけると粘りが出るので、片手鍋はできるだけ底に丸みのある混ぜやすいものがよいです。 わらび餅の作り方/レシピ ワーク&ライフ. グルメ. 【2月20日更新!】コンビニ「ひなまつりスイーツ」5商品まとめてご紹介! ビジネスパーソン必見のグルメ情報を提供 |myn| igq| nks| kjf| qls| wvk| sjy| sjq| ixx| run| ubc| uuo| uxa| uoq| eqf| cyi| bpl| zeo| qnx| bqm| psh| nsa| fif| tlw| css| jpw| kmd| jam| hmq| uca| kce| ocz| bhg| jwr| nsm| smt| bsg| trh| gjn| byh| zgl| caa| mfr| guf| iqb| vui| lcd| iwf| eij| dlq|