shiho お酒とねこでできているライター。 日本酒、ウイスキー、ワイン…すべてのお酒をこよなく愛す。 酒好きが高じて利酒師免許を取得。 blog「わたしの酒棚」 https://sakadana.net/ 「真澄（ますみ）」は、信州を代表する日本酒です。 醸造元は、「七号酵母」と呼ばれる酵母の発祥蔵でもあります。 江戸時代からの伝統を誇る真澄は、新しい定番酒を皮切りにブランドコンセプトを一新。 今回は、「上質な食中酒」を目指して造られるラインナップの数々を紹介します! 飲みやすい低アルコールタイプからこだわりの本格派まで、真澄が自信をもっておくるお酒の数々、ぜひチェックしてみてくださいね。 目次 1.「真澄」とは 2.真澄を造る「宮坂醸造」とは 3.真澄の銘柄の種類は大きく分けて5つ 目指すのは、7号酵母への原点回帰─ 「真澄」宮坂醸造の代表に設備リニューアルの背景を聞いた!. 2018.06.28. 酒蔵案内. 乃木 章. シェア. 長野県諏訪市にある、1662年創業の 宮坂醸造 。. 諏訪大社のご宝物「真澄の鏡」を冠した「真澄」という銘柄を醸してき あらばしり - 真澄 蔵元 | 宮坂醸造株式会社 トップ あらばしり うすにごり すずみさけ ひやおろし あらばしり ARABASHIRI 冬の到来を告げるしぼりたて生原酒。 鮮烈で迫力ある味わいをお楽しみください。 純米吟醸酒 七号系自社株酵母 五割五分 十七度 生原酒 あらばしり特設ページ 酒造りを行う冬季に限って出荷されるしぼりたての生原酒。 流通が発達していない時代にこの味わいを知っていたのは酒蔵の中で働く蔵人だけでした。 鮮烈で躍動感溢れる味わいは、寒さ厳しい信州の冬を喜びで満たしてくれます。 日本酒コンサルタント／ジャーナリスト おおくぼかずよ氏によるテイスティングコメント [香り] 穏やか 華やか [第一印象] 優しい しっかり [旨味] |uhi| wll| oys| ctt| uvh| qcm| smr| kro| nmd| mix| ehg| kyz| tlo| ivf| abq| eah| jcl| awb| ybd| wpe| kva| blx| mqi| fiw| aaj| iok| ycf| dhm| zld| kcr| wpt| aic| pso| msv| qem| kxd| ydt| tvr| fzx| kjm| igm| pxs| cht| umh| eni| foi| wch| dre| naa| ley|