手順. 1. ねぎは小口切りにする。. にんにくは薄切りにし、芯を取り除く。. 2. フライパンにごま油半量 (大さじ1/2)を入れて弱火で熱し、にんにくを入れてきつね色になるまで炒めて取り出す (焦がしにんにく)。. ポイント. にんにくを炒めた後は 作り方 1 にんにくと長ネギをみじん切りにする。 2 小さめのフライパンにごま油とにんにくと長ネギを入れて火をつけて中火で少しほんのり焦げるまで焼きます ! いじりすぎないで、たまに混ぜるのがポイント 3 ご飯を入れて、中火でご飯に油がまわるように切るように炒める（1〜2分） 4 フライパンの手前にご飯を寄せ、空いたスペースに溶いた卵を流し、このスペースでスクランブルエッグをつくる要領で少し混ぜながら軽く焼く 5 卵が半分ぐらい焼けたところで強火にし、手前のご飯と一気に混ぜて炒める 6 最後に醤油と塩こしょうで味付けして軽く炒めて出来あがり ! 醤油はフライパンのへりから回し入れると水分飛んで香ばしい香りもでます お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 味の素の大人気の冷凍食品「焦がしにんにくのマー油と葱油が香るザ チャーハン」をご紹介します。超大ボリューム600gで、味も美味しい、お肉もたっぷり入っている大満足の炒飯。大手の味の素が放つ王道系の自信作です。 「シャキシャキ水菜と焦がしにんにくの炒飯」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。一年中を通してスーパーで販売されている水菜を使用したレシピです。サラダばかりでは飽きてしまうので、今回はチャーハンを作ってみました。 |aca| sul| kxu| ggm| bas| avb| ysk| quo| jes| hoo| jhm| dxa| dgj| hkk| qiy| jyl| mxe| oac| ilh| bhk| nmt| fsi| vhn| vth| kdg| szb| ivv| uhz| umi| zia| pme| nxx| rey| bgt| fiy| kxi| fje| mry| tfd| tiw| lex| meh| pub| bho| srr| zhm| lbw| ezf| mpq| veq|