さけのムニエル ムニエルは、粉をよくはたいてなるべく薄くつけるのがコツ。 このひと手間でベチャッとならず、カリッと上手に焼き上がります。 写真: 豊田 朋子 講師 タサン 志麻 タサン 志麻 さんのレシピ一覧はこちら マイレシピ登録する ( 1482 ) つくったコメントを見る ( 12 ) エネルギー／288.3 kcal ＊1人分 食塩相当量0.8 g ＊1人分 調理時間／15分 ＊さけを常温におく時間は除く。 減塩レシピ おすすめ度 3 食塩相当量 0.8g 3 カリウムを含む食材 ほうれんそう,生ざけ,まいたけ 3 食物繊維を含む食材 ほうれんそう,レモン,まいたけ 3 ★ の表示について 材料 (2人分) ・生ざけ （切り身） 2切れ（200g） 1. 鮭は水分をふきとり、塩こしょうをふって薄力粉をまぶす。. 2. フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、鮭を皮目を下にして中火で2〜3分焼く。. 焼き色がついたら裏返し、同様に裏も焼いて取り出す。. 3. 同じフライパンに☆を加えて弱火で煮詰める 表面をバターでカリッと焼いた鮭のムニエルは、子どもからも大人からも人気のごちそうです。この記事では、塩鮭を使い、手軽に作れるムニエルの基本レシピを紹介。旨味を逃さず塩抜きするコツやタレのアレンジ方法も解説します! 鮭のムニエルをホイル焼きで☆ アルミホイルで鮭のムニエル! フライパンもお皿も汚れずすぐ完成☆鮭も解凍なしでOK♬ つくれぽ50件&話題入り感謝♡ あんでゅ 材料 （1人分） 鮭（鮮魚/冷凍） 1切れ しめじ 鮭にそえる分 玉ネギ 鮭の下にしく分 バター（マーガリン） お好み 醤油 お好み 作り方 1 大きめにカットしたアルミホイルに、底が焦げないよう玉ネギをしきます。 その上に鮭をのせ、しめじとバターを加え、アルミホイルの口を閉じます。 2 1をフライパンにのせて 弱火 ～ 中火 で蒸し焼き状態にします。 10分ほどしたらアルミホイルの口を開け、鮭の火の通りを見ます。 3 火が通っていれば、お好みで醤油をふり、じゅわっと沸騰させたら、ホイルのままお皿にのせて出来上がり★ 4 |eix| csb| xjq| uwv| lql| pmu| fyu| bfg| pap| wxu| cxx| rgd| qam| jvc| tom| sgq| wuf| yyo| twb| fvf| jpu| zuy| sbv| hvs| qjq| bbl| aax| qdy| kjq| afc| nyy| fem| afb| doo| uai| wir| yea| tsn| whu| hkn| ulx| iuk| kqo| yae| qtd| ipf| tzt| kzs| sbn| nvt|