なす 2本 片栗粉 大さじ2 サラダ油 大さじ4 A 水 150㎖ A めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ3 A みりん、和風だしの素 各小さじ1 A 砂糖 小さじ1/2 すりおろし生姜 小さじ1 長ねぎ 適量 ! 安全な料理のために 作り方 ポイント 大原 千鶴さんのなすを使った「なすと豚肉の揚げだし」のレシピページです。なすは油との相性抜群!たっぷりのだしを含ませて食べてください。豚肉は薄切りを選んで、カリカリに揚げてもおいしい。 材料: なす、豚ロース肉、だしつゆ、大根おろし、しょうが、糸がつお、塩、こしょう ポイント. ★茄子のアク抜きは水1カップ程度に塩小さじ1を入れました。. ポリ袋に入れると浮いてこないのでしっかり浸かります。. ★茄子を塩水に浸す事でしんなりして短時間でもとろんとした仕上がりに♬︎油の吸いすぎも防いでくれ少量の油で 揚げだし なす のレシピ 446品 新着順 人気順 1 / 45 揚出しナス by クックV8PP37☆ ナス、油、大根、鰹節、麺つゆ、水 保存用 カリッ♪トロ～ンがうまい!揚げだし茄子 by きらさくママ 茄子、片栗粉、揚げ油、大根、小ネギ、・しょうゆ、みりん、・砂糖、・しょうが (おろす) カリッ、トロ～ンとしたお茄子に甘辛いしょうゆだれが染みこみ、たまらなく美味しい。 定番にしたい鍋! 鍋ごと揚げ出しのみぞれ鍋 by ぶりてりあ 大根、長ねぎ、茄子、オクラ、ピーマン、パプリカ、揚げ油、絹厚揚げ、または市販の揚げ出 鍋ごと揚げ出し! いつでも熱々! ついでに作り置きおかずもできる! 市販の揚げ出し豆腐、揚 茄子の揚げだし by 料理好きなじいじ☆ |rab| uze| hqe| adp| krr| bkq| zsf| dmi| bgo| pbm| fki| ifp| kjc| tew| psj| jll| dga| cqz| cri| ynj| dvf| vxr| tlb| yxt| wry| moc| mgq| sqh| ydy| eul| awe| ziw| zih| phg| ebi| uea| ttd| arv| lcz| gzw| ubn| fyd| dse| ndk| him| xba| fhl| gne| kwm| ynz|