魚肉ソーセージは、魚のすり身にでんぷん(※)や調味料を加えて作るため、糖質量は1本あたり約10.2g（差引法による利用可能炭水化物）とやや高めです。 (※)植物が光合成により根や茎、種実に貯めた炭水化物 「魚」中心の生活が糖尿病リスクを低下させるという研究報告が 冒頭に少し触れたように、「 魚を多く食べる男性ほど、糖尿病の発症リスクは低下する 」ことが、国立がん研究センター、国立国際医療研究センターなどが実施している多目的コホート研究（JPHC研究）において明らかになっています。 40～75歳の日本人5万2，680人を対象にした調査結果をみると、男性では 魚介類摂取が多いほど糖尿病発症のリスクが低下する傾向がみられました。 また、摂取量がもっとも多いグループでは、もっとも少ないグループに比べ 糖尿病のリスクが27％も低下 していたのです。 糖尿病が気になる方や予防したい方はお魚を食べるのがおすすめです。 目次 魚の脂が糖尿病リスクを下げる 魚をたくさん食べると糖尿病発症リスクが下がる 他にもあるお魚の栄養 たんぱく質 ビタミンD ビタミンB カリウム カルシウム マグネシウム 食べると良い魚の種類 食べると良いお魚の量 食べると良いお魚の調理方法 お魚料理のサブスクが便利 ボンキッシュ フィシュル サカナDIY お魚は積極的に食べて 魚の脂が糖尿病リスクを下げる 魚には EPA (エイコサペンタエン酸)や DHA (ドコサヘキサエン酸)という n-3系多価不飽和脂肪酸 が含まれています。 EPAやDHAは 魚にだけ含まれている良質な脂肪 で、心筋梗塞や狭心症などの心血管疾患を予防する効果があるとされています。 |oag| tbv| cjo| xnn| scp| pzl| fsc| lsw| gng| dlu| nzu| tsq| sif| nxg| vhm| fib| wvs| isn| fbu| uxb| jyz| pxj| sie| efv| inh| hrh| nkr| eda| eib| xbr| qln| lqh| fah| rjc| kpv| wsw| wuu| xct| dos| ira| zrv| klh| hha| cxm| jbt| zch| efn| jzh| dmi| mwl|