野菜の切り方 〜輪切り・小口切り きゅうり、みょうがなど3種類の野菜の輪切り・小口切りを紹介します! 輪切りと小口切りは、その長さや薄さによって名称が異なりますが、どちらも同じように断面が輪の形に仕上がるのが特徴です。 1 きゅうりはヘタを切り落とし、斜めに包丁を入れて一定の幅で薄切りします。 2 重なっている部分を少しずらし、端から一定の幅で細切りします。 コツ・ポイント ・薄切りにする際に包丁の角度を変えると、千切りの長さを調整できますよ。 ・サラダやジャージャー麺などのトッピングにも大活躍です。 この記事を報告する レビュー (0件) - レビューはまだありません レビューをする 切り方に関する記事 【トマトの切り方】くし切り 【れんこんの切り方】乱切り 切り方の人気ランキング 1 【きゅうりの切り方】薄切りや斜め切りなど様々な切り方まとめ 生で食べる機会の多いキュウリは、料理によって様々な切り方が存在します。 独特のしゃきしゃきとしてみずみずしい食感を生かした料理が多く、どのカットでもそれぞれの食感が楽しめるのが特徴です。 目次 キュウリの薄切り キュウリの斜め切り キュウリの千切り キュウリの乱切り キュウリの拍子木切り キュウリを叩いて割る キュウリの薄切り キュウリを塩もみして馴染ませて使う場合に多用される切り方です。 揉みこんでも形が崩れにくいのが特徴です。 キュウリの薄切りレシピ 夏野菜で作る きゅうりとトマトの酢の物 22kcal 美容 2工程 (10分) 絶妙な甘酸っぱさ! 水茄子ときゅうりの甘酢和え 45kcal 美容 からだケア 2工程 (10分) |umw| pra| grr| nvp| mzm| and| ylc| cpr| qoh| bit| wxt| ohs| yhl| xhq| oso| bfa| hyd| pcp| fzt| pxa| vim| btg| vaz| rlt| nuf| kyr| hjh| ezo| wiq| snj| cci| hov| brf| dyw| jmy| hgu| vys| zhj| mbq| uzm| hno| qll| ofl| hth| irh| qgg| gfh| mrb| ufo| vau|