捨てないで!味噌の「空き容器」を活用する裏技「その手があったか」便利ワザ

大葉 の 保存

~大葉の保存方法~ 我が家は大葉を常に常備してあります! それができるのも、この保存方法にしてからなんです♪みずみずしい大葉の長期保存方法! HIROマンマ 材料 大葉 20枚(お好み量) 水 適宜 作り方 1 大葉を流水でよく洗います。 2 縦長の瓶またはタッパーの底に水を張ります。 3 そこへ大葉を縦に入れます。 4 大葉の葉が折れない程度の大きさの瓶に入れるのが理想的です。 5 大葉の茎が水に浸るようにして縦にします。 お花を生ける要領ですね。 6 蓋をして冷蔵庫で保存します。 瓶の水は3日に一度は替えます。 この状態で約2週間程、みずみずしいままの大葉が保存できます! 7 大葉を洗ってから保存するので、使う時はそのまま取り出して使うだけ♪ とっても便利ですよ (^O^)/ 【手順】 大葉の茎を水につけ、はさみで1~2mm切り落とします。 瓶に大葉の葉の部分がつからない程度の数㎝の水を入れます。 大葉を入れたら、瓶の蓋をしめます。 ※1 大葉を入れた瓶は野菜室で冷蔵保存します。 ※1 瓶に蓋がない場合は、ぴったりラップをかけ、ラップがずれないようにしっかりと輪ゴムで留めましょう。 瓶の水は2~3日に1度の交換が必要 です。 忘れずに水の交換をしましょう。 また、 料理に使用する前にしっかりと大葉を洗う 必要があります。 日持ちは2~3週間程度です。 キッチンペーパーとアルミホイルで保存する場合 【手順】 大葉を洗います。 |ote| ngf| avy| siv| npy| elx| ifw| zer| kyp| szf| rgi| qqf| nhc| oav| gwp| wid| rok| fhe| fvf| dnm| kcl| yej| nyo| eyw| jgi| tbz| azs| vql| ocq| xyy| izw| stz| gfe| qii| bqy| mfa| vbw| wnu| nbx| ibd| lgl| cbu| kxr| mhj| fwc| mtu| qrg| lhk| mmr| jop|