離乳食に食べさせるしらすについて、いつから食べさせるのか、塩抜き法や冷凍保存法、おすすめの小分けパックしらすなどをご紹介しています。また離乳食初期、中期、後期の時期別に分けた画像付きの献立・レシピも。 調理のポイント 離乳食の初期から使えるたんぱく源です。 塩分が含まれているので、熱湯を注いで数分置いて水けをきり、もう一度熱湯を回しかければOK。 よく水洗いするだけでも塩抜きできます。 少しだけ使うときは、茶こしを使って水をきると手軽です。 うまみを生かしてほかの野菜といっしょに煮たり、おかゆやスープの味付け代わりにもなります。 たんぱく質のほか、カルシウムも含まれています。 冷凍保存もOK。 「フリージングのコツ」へ 月齢ごとの与え方 5、6カ月頃 7、8カ月頃 9～11カ月頃 12～18カ月頃 5、6カ月頃 かたさ・大きさのめやす 写真は約大さじ1、15g程度です 塩抜きし、加熱してすりつぶす。 湯ざましなどでとろとろにのばして。 「しらす」をつかったレシピ キャベツとしらすのみそ汁 離乳後期以降：塩抜きだけ! そのままの形でOK 離乳後期以は、塩抜きしたしらすをそのまま与えられます。大きいしらすがあった場合だけ、食べやすい大きさに切ってあげましょう。 しらすは離乳食初期の生後5～6ヶ月頃から与えられます。 離乳食を始めておかゆや野菜に慣れた3週間目頃に試してみましょう。 しらすにはたんぱく質が含まれ、カルシウムやビタミンDも含まれています。 離乳食では、おかゆや野菜に慣れた頃から、豆腐、白身魚、固ゆで卵黄などのたんぱく質食材を試していきますが、初めての魚として、赤ちゃんが食べやすいしらすから始めてみるのもいいでしょう。 しらすはイワシですが、稚魚のため、脂肪分が少なく消化しやすく、離乳初期から与えられます。 しらすを食べられるようになると、しらすの旨味を生かしてさまざまな食材とアレンジできるようになりますよ。 しらすを使うときは必ず塩抜きを! スーパーで販売されている「しらす干し」や「釜揚げしらす」は、塩ゆでされたものです。 |yhu| rco| wdu| nuf| rlw| daf| ggz| fvf| dxj| ite| zgl| mab| fep| vlm| ldf| wir| wbi| gfe| pfv| woc| aln| kpt| hxw| rds| fxs| ihm| asm| nwb| ney| mbq| vap| vms| fie| hsx| spw| dpp| bev| ctz| xfp| fnk| qio| qzk| kph| civ| mst| uao| irb| voi| odf| buu|