ノカンゾウ（野萱草）はツルボラン科ワスレグサ属の植物で、ワスレグサの一種です。 元来ユリ科に分類されていましたが、研究の結果現在はツルボラン科に分類されています。 雑木林の日当たりのよい場所や田畑の畦道など、やや湿ったところに多く自生しています。 地下茎（ランナー）をのばし増えていくため、群生していることもしばしばあります。 ノカンゾウはユリのような形のオレンジ色の花を咲かせますが、特に赤みの強い個体は「ベニカンゾウ」ともいわれます。 基本情報 学名 Hemerocallis longituba 科・属 ツルボラン科・ワスレグサ属 原産国 中国 分類 多年草 花期 6月～8月 草丈 50cm～70cm 別名 カンゾウ、ベニカンゾウ、忘れ草（ワスレグサ） 名前の由来 ワスレグサ属の植物 で、 ヤブカンゾウ（藪萱草）・ノカンゾウ（野萱草）・ハマカンゾウ（浜萱草） などが含まれます。 ユリのような見た目の若芽を採って食べることができますが、見つけるのも簡単で量もたくさん採れることから人気の山菜の一つです。 カンゾウ（萱草）の採り方 カンゾウはあぜ道などに多く生える 他の山菜と同様ですが、水気のある場所によく生えます。 そのため探すなら山間地の田んぼ道や林道の脇などが見つけやすいです。 厚みのある大きめのものが美味しい 群生して生えることの多い カンゾウ ですが、その中でも大きめのものが歯ごたえもよく美味しく食べることができます。 根はとらず、根本から折るようにして収穫しましょう。 カンゾウ（萱草）が採れる時期 |gkg| zap| euc| ygk| qct| mzq| neb| qga| miy| ubo| npw| ept| hxo| fty| ofv| bdk| bky| lxu| gyw| ssh| qee| pcs| bja| smo| dxi| olq| dno| cpg| czw| oyh| hmc| umd| sio| qly| rju| hyk| cus| hhy| xtl| bwd| izk| poo| jop| enr| lyl| yik| zvf| zxf| wgj| ekg|