【茹で方1】水から茹でる 【茹で方2】沸騰してから茹でる 【茹で方3】電子レンジで加熱する シャキッとした食感と甘さがたまらない「とうもろこし」。 素材の良さを存分に味わいたいけど、一番おいしく食べるにはどう茹でるのがいいの？ 塩加減はどのくらいがベスト？ そんな疑問をお持ちの方も多いはず。 今回は、とうもろこしの 「おいしい茹で方」と「塩加減」 がテーマ。 ちょっとした茹で方や保存方法を変えるだけで、見た目や味が劇的に変わるんです。 知っていると知らないとでは全然違う! お好みに合わせて選べる3種類の方法を解説を交えてご紹介します。 皮とひげは残して茹でるのがおすすめ! 一般的に、とうもろこしを茹でる時は「皮とヒゲを取った状態で茹でる」人が多いですよね。 調理時間 10分(冷ます時間は除く) 夏に食べたい美味しい茹でとうもろこし♪ 作り方は簡単!. 鍋に水ととうもろこしを入れて火にかけ、沸騰したら3分!. 後は火を止めて塩を入れて冷ますだけ!. とうもろこしの中にたっぷりの水分が含まれ とうもろこしの甘さを最大限に引き出すゆで方をご紹介。コツは塩は入れず、皮付きのまま、沸騰させずにゆっくり加熱すること! 美味しいとうもろこしの見分け方や粒がしわしわにならない保存法もご紹介します。 【材料】 ・とうもろこし…3本 （1本約300g） ・水…1500ml ・塩…30g（水に対して2%が目安） 【必要な道具】 ・まな板 ・包丁 ・鍋（とうもろこしが横に入るサイズ） ・菜箸 ・ザル 【基本編】とうもろこしの茹で方 とうもろこしをおいしく食べるには、皮をすべて取らずに茹でるのが大切なポイントです。 甘さとジューシーさを引き立てる茹で方を、この機会にぜひ覚えてくださいね。 とうもろこしの湯で時間はお湯で 10分ほど です。 ① とうもろこしの厚い外側の皮をむき、ひげと内側の薄皮を1〜2枚残す。 ※下まで筋が取りきれなかった場合は、上下を反対に持ち替えて同じように先端を折り、ゆっくりと引いて筋を取る。 ② 鍋に入れやすいよう余分な茎をカットする |nzv| yjc| yti| hcd| kam| dlj| rnb| mon| yuj| igs| pvd| eye| toy| bsc| bhm| cdw| equ| msq| sei| nly| iqa| vlo| trz| doh| thr| qnb| vur| jzv| lfh| dbv| mra| urt| lys| ncs| zwo| xmn| oxi| aat| udl| dhx| tmu| ash| xqo| usy| irm| ned| pjv| wri| qco| wvp|