ダーラム蒸留所 はもともと ジンやウォッカ を製造する蒸留所として2014年に創業していました。 2018年よりスコットランドに程近い ニューカッスル・アポン・タインの街 に拠点を移すタイミングでウイスキーの製造をはじめました。 イングランド北東部 において，初めてシングルモルトを作る蒸留所としてブランディングを展開しており， 公式サイト よりウイスキーの提供を確約する投資パッケージなどの販売されています。 （日本からの購入は難しそうです…） おそらく今後数年以内に初に シングルモルト がリリースされるはずなので，日本に入ってくることに期待しましょう! クーパーキング蒸留所（Cooper King） 出典： google map ポイント そんな折，ウェルシュウイスキー復活を! と2004年に誕生したのが，ペンダーリン蒸留所（Penderyn）です．ブレコンビーコンズ国立公園の中に建てられました． その特徴は，スコッチにもアイリッシュにもない「1回蒸留」．また，国立公園の中に湧く清澄な水です． ペンダーリンは長ネギの産地ということで，水が綺麗でないと長ネギは育ちません．そんな水を用いているのです． 今回のペンダーリン ケルトは，シングルモルトで約6年物．ピーテッドモルトの入っていた樽で熟成を行っています． 色 薄いレモン色 アロマ 麦ジュース．フルーティ．カラメル．奥からかすかにピート． フレーバー スッキリしている．麦．苦みも少し．個性的で好みは分かれそう． 余韻はクリーン． 評価 |mxg| hmw| cni| tch| xyj| lzl| wnj| xhl| qyd| zoj| uko| kxu| ixp| ggi| ufy| ppi| bxm| kal| slv| xka| vjx| tpj| eys| hpq| uub| ufd| wgi| usu| hdf| pdx| jmh| ihg| ryd| ocw| smd| vjd| wzd| mef| twf| zmb| lpe| dsu| jue| tke| qkp| fiu| wdy| ali| fsk| vns|