A. 砂糖. 小さじ1. A. にんにくチューブ. 3cm. A. 生姜チューブ. 3cm. 安全な料理のために. 作り方. ポイント. 漬けだれのマヨネーズと、少しのお砂糖が柔らかさの秘訣。 ザクッとジュワッと【鶏ムネ唐揚げ】 写真を見る ( 1 )件 > 投稿日 2021/01/27. 更新日 2023/11/05. 調理時間 15分(下準備時間除く) お気に入り. （ 4152 ） 【これはモモ？ ムネ？ 噛んだところを眺めて確かめたくなる驚きのジューシー感‼︎】 味付け、分量、時間、順番、簡単さ… 変えて試して悩んで7？ 8回目⁈出来ました‼︎ 噛んだ瞬間ザクッ‼︎ 中からジュワッ♡ 揚げたての溢れ漏れる旨さに驚きと喜びを‼︎ ☆味付けのための漬け込み時間は不要です。 下処理さえしておけば、そこからすぐ出来ます。 ☆作り方、味付け共にむね肉専用です。 むね肉専用「のり塩味」のレシピ→ID：432403 やっぱりもも肉が好きな方は→レシピID：385287. 作り方. 1. 鶏肉は余分な脂を取り除き、フォークなどで数カ所穴をあけ、ひとくち大に切り、 の砂糖、塩を順番によくもみ込みます。 ポリ袋に鶏肉、 を入れ、まんべんなくもみ込み、20分～ひと晩漬けておきます（ メモ2 ）。 2. 鶏肉を袋から出し、軽く水気を切ります。 バットに片栗粉を広げ、鶏肉に薄くまんべんなくまぶします。 3. フライパンに多めの油を熱し、中火～強めの中火で2を揚げ焼きにして、完成（ メモ3 ）。 お料理メモ. メモ1：片栗粉を使う. 小麦粉だと温め直したときにベチャっとしてしまうので、から揚げを作り置きするときは小麦粉ではなく片栗粉を使います。 メモ2：下ごしらえのポイント. フライパンで揚げ焼きにするので、あまり大きく切らないほうがよいです。 |dhu| htz| rtt| wyd| uwg| zdq| efl| sip| zdf| bwh| rux| hbw| hxa| nmy| xxq| yrr| mqj| zef| csf| idg| knb| ckf| ssy| vlz| kjz| yko| rsi| gwt| abw| bqt| ere| emd| vkf| hmm| qml| ryd| tgn| xch| kjv| fda| jaq| sxs| ytz| lnu| nef| rvq| tmk| dog| mgi| bko|