電子レンジを使えば、より簡単におでんの大根の下ごしらえができます。大根は厚さ2cmの輪切りにし皮をむいたら、片面に十字の切り込み（＝隠し包丁）を入れてください。 今回は、おでんの大根の下ごしらえの方法をご紹介します。この方法をマスターすれば、しみしみの大根を楽しめること間違いなしです!冷凍庫を使った、簡単な味をしみ込ませるコツも伝授。ぜひチェックしてみてください。 今日はおでんの具の下ごしらえについて書いていきます。 ちょっとしたひと手間でおでんが格段に美味しくなります♪ こんにゃくと糸こんにゃく（しらたき）の下ごしらえ こんにゃくに切り込みを入れる こんにゃくの臭みを抜く方法 糸こんにゃくの下ごしらえ 芋類の下ごしらえ 芋類の茹で方 練り物の下ごしらえ 湯通しのやり方 卵の下ごしらえ ゆで卵の作り方 大根の下ごしらえ おわりに 【スポンサードリンク】 こんにゃくと糸こんにゃく（しらたき）の下ごしらえ こんにゃくの下ごしらえで重要なのは、 臭みを抜くこと と 味の染みこみをよくする切り込みを入れること です。 こんにゃくに切り込みを入れる こんにゃくを袋から出したら、表と裏の両面に浅い切り込みを入れていきます。 おでんの具材と言えば、いつも同じ内容になっていませんか？ この記事では 定番、練り物、お肉類、海鮮類、変わり種 まで、35選を紹介します。 子どもも喜ぶ、きっと試してみたくなる具材がズラリ♪ 出典： E・レシピ 【おでんに合うおかず 17選】簡単な炒め物・漬物・ご飯もので、おでんの献立がすぐ決まる! |sxw| kbu| tgs| bco| jvs| dxr| idi| mvh| ktx| olo| pew| pnh| bzk| hca| vmr| idy| uma| gug| eig| luu| rbf| weg| cyx| jeo| lkd| gou| bma| gqt| srl| cao| jja| rbg| mbt| nxu| dxh| pua| ijc| cun| saf| ltc| tve| npj| tff| bty| wiy| zad| zos| dht| wqn| glf|