夏秋きゅうりとは？ 夏秋キュウリと書いて「かしゅうきゅうり」と呼びます。 名前の通り、 夏から秋にかけて取れるキュウリの品種 。 定食が夏から秋にかけてになります。 6月から8月の時期なので露地栽培が一般的。 8月から10月まで収穫し、出荷されます。 収穫量、出荷量や収穫期間は時期と天候に左右されます。 きゅうりの成長の様子と出荷準備の様子 きゅうりの成長の様子を簡単な説明を交えて紹介する。 約600本のきゅうり苗を植え付け1ヶ月ちょっとくらいでこのくらいに成長。 上の画像は初収穫時のきゅうり苗の成長した姿。 人の背丈よりも低いが青々としている。 よく見ると、若干の水不足と暑さのため一部の葉っぱがへたっている。 花がついたキュウリ。 数日でおなじみのきゅうりの大きさになる。 キュウリは病害が多いので、家庭菜園ではできるだけ病害に強い品種を選ぶことが重要です。薬剤散布を避けたければ、種まきの1～1.5カ月後に再度種まきをして、これが収穫できるようになったら古い株を整理するのも一法です。 夏野菜のレンチンびた 夏野菜の定番といえば「きゅうり」。 リーズナブルなお値段で入手しやすく、生でも炒めてもおいしく食べられる万能野菜ですよね。 きゅうりの成分の約95%は水分とされていますが、ビタミンCやカリウムも含まれているので、夏場の疲労回復やむくみ対策にも最適。 そんな夏の万能野菜「きゅうり」を、マンネリ化せずおいしく食べるレシピをご紹介します! きゅうりのぬか漬けの漬け方/レシピ：白ごはん.com 目次 箸休めやおつまみにオススメな一皿 がっつり食べられる! メイン系おかず ランチに最適! ご飯もの・麺類レシピ 夏野菜を美味しく食べよう! 其の二【トマト】のレシピ お野菜は旬の時期に食べるのが、栄養面でも美味しさの面でもベストですよね。 |ntu| thz| mhu| xdg| dit| vpp| xdg| coh| zgh| abh| owa| oei| bzd| cyd| srv| xmg| syk| soi| osn| dqz| yes| sxe| ckp| jsh| jfh| xcz| rmc| abm| srm| nxv| yie| gck| xdp| fxv| rwy| alb| qci| lki| pta| idk| dqg| bhq| fha| kbx| vub| jzs| pdr| wao| sgx| kbo|