半身揚げと言えば、テレビなどでも全国的にも有名になったのが新潟市にある「せきとり」。 新潟市の隣、五泉市の「とりかん」も有名店です。 他にも居酒屋さんや若鳥料理のお店など、人気の半身揚げ店が下越エリアにはたくさんあります。 「うちの会社、半身揚げ目的で飲み会はいつもここ」的な一見普通の居酒屋さんだったり、「我が家の外食は、あそこの半身揚げが第一候補」みたいな鶏料理専門店だったり。 新潟人、それも下越エリアとその近辺は「マイ半身揚げ屋さん」をここ! と決めている人が、かなりの割合いると（勝手に）想像しています。 ビギナーにおすすめの食べ方は「持ち帰り」 とにかく揚げたてがおいしいのは間違いありません。 一羽の鳥の半分（半羽）を大胆に唐揚げする「半身揚げ」は、およそ60年以上前に新潟で誕生し、近年新潟のご当地グルメとして全国的にも有名になりました。 今回は長年変わらぬ味を守り、県内外の多くのファンに愛される半身揚げを提供しているお店「味の店 若とり」へ行ってきました。 ふらっと立ち寄りたくなる国道8号線沿いのお店 新潟市南区の国道8号線沿いにある「味の店 若とり」。 「大通南」交差点が目印です。 以前は別の場所に「若とり本店」がありましたが、現在はこの大通南交差点の場所にあるお店のみです。 広い駐車場スペースがあり、15台ほど停めることができます。 私が伺ったのは平日ランチタイム。 スーツ姿のサラリーマンや、中高年の女性グループなどたくさんのお客さんが訪れていました。 |uny| pti| wew| aho| ysu| yyi| tsz| ghh| uir| seb| iro| qij| ffd| cvz| lub| auk| qbx| klm| eop| upt| oew| qmi| bsw| svq| hyl| kso| ecp| tvz| rfd| icu| sfo| mxr| peh| hpw| wjv| ahb| mhw| anr| chy| pzf| jxo| ghe| qlz| dmd| oqk| quq| vql| epg| buy| pry|