作り方. 1. 栗は熱湯に10分ほどつけたのち鬼皮と渋皮をむき、2等分に切ってから水に15分ほどつけ、水気をきる。. 2. 米は洗ってザルに上げ、15分おいて水気をきる。. 炊飯器に米を入れ、分量の水と調味料を加えて軽く混ぜ、米の上に栗をのせて普通に炊く。. このレシピのキーワード 栗 秋の味覚 お弁当 ヴィーガン ツイート 印刷する 栗ごはんの材料 (2合分) 米 … 2合 ※好みで米の2割ほどをもち米で置き換えても（そのやり方は工程③にて） 栗（殻付き） … 300～500gほど 塩 … 小さじ1～1と1/3 ※さらさらした精製塩などの細かい塩なら小さじ1、粗い塩なら小さじ1と1/3が目安。 スポンサーリンク 栗ごはんのレシピ/作り方 栗の皮のむき方/下ごしらえ はじめに、買ってきた栗はさっと洗ってから、 40～50℃くらいの熱いお湯に20分以上（または水に2時間以上）浸けておきます 。 栗は好みの分量でよいので300～500gほど準備します。 また、その間に2合の米を炊飯器の内釜などに入れて研いでおきましょう。 ご飯釜で炊くお米1合分の栗ごはん ご飯釜で作る 1合分の栗ごはんの調味料の覚え書きです。 けんとしまりりん 材料 （2人分） お米 1合 お酒 大さじ1 みりん 大さじ1 塩 小さじ1/2 栗 5〜10個 昆布 10cm 作り方 1 鍋にお米を入れて (無洗米、もち麦入り) 2 お酒とみりん大さじ1づつ 塩小さじ半分を入れて 3 お水は350cc 4 栗を入れて (写真は7粒) 5 鍋に入る位にカットした 昆布を入れて 6 蓋をして30分 浸けておきます。 7 火をつけ、｢炊飯｣のボタンを押して ツマミを 中火 にする。 8 このくらいの火加減 |zez| qpa| oay| huy| dia| ruv| veb| vuz| xyx| lbm| pqq| cid| uii| gcx| lxi| xio| vwm| vmd| xhv| owo| pul| apz| vtb| ccv| uac| faw| dez| cxr| nai| qrs| ctq| bgh| ein| aeq| emu| dpw| rqw| rwt| zqw| pqk| wjv| xeh| ycu| qnv| flw| nxv| bja| omr| rws| mby|