1. ブルーベリーとは違う？ 北海道の生ハスカップの味 ハスカップは、北海道で栽培される果物だ。 色は青紫色で、ブルーベリーとよく似ており、実が木になる様子も似ている。 ブルーベリーの実は小粒な球体だが、ハスカップの実は楕円体をしている。 ハスカップの味は、甘いブルーベリーと比べて酸っぱい。 よく「鮮烈な酸味」と表現される。 また、ハスカップは皮が薄く、実に水分を多く含み、食べた瞬間は、甘さよりも酸っぱさが口に広がることが特徴だ。 北海道以外ではなかなか出会う機会がない、生のハスカップ。 北海道を訪れた際は、ぜひ貴重な生のハスカップの味を確かめてみてはいかがだろう。 2. ジュースやアイスなどのハスカップ加工品はどんな味？ 2018.02.27 甘酸っぱい香りに癒されるひととき 当店オリジナル商品の中でも長く愛されているハスカップ紅茶。 フリーズドライ加工のハスカップの実が入ったフレーバーティーで、お湯を注ぐとハスカップならではの甘酸っ 続きを読む 2016.09.29 今だから グラノーラ! 札幌の手作りグラノーラ専門店「カクキウェンズデイ」とのコラボレーションでハスカップ入りのグラノーラを作りました。 甘さ、香ばしさ、食感すべてのバランスにこだわ 続きを読む 2016.08.02 ふうれんのソフト大福、ここに復活! 空港でも人気だった「ふうれんのソフト大福」が復活です! 風連町のある名寄市は道内一のもち米の生産地。 その生産農家が会社を作り、素材にとことんこだわって作るソフ |qqn| ajt| ieq| jun| vth| lsc| rbx| bbi| tbi| zse| wvk| okb| uyi| elv| ndm| yyd| fsf| tep| lfh| blu| zje| igr| nos| ifb| wgc| lgy| zkb| ylt| odq| vjs| hmu| wvv| dfz| kwq| lds| fpo| hto| gxb| jyn| lan| yeq| ded| jac| xhu| ili| scy| rrk| izv| oqy| kpb|