薄切りした玉ねぎを大量に必要なときは、スライサーがあるととても便利。時短になりますし、包丁よりも細かくカットでき、玉ねぎの辛味抜きも効率的です。玉ねぎとスライサーの相性は抜群なので、ぜひ活用してみてくださいね。 玉ねぎの薄切り（千切り）の方法とコツをご紹介します。 やり方は簡単。 まず、玉ねぎの皮をむき、縦半分に切り、根元の部分を少し切り落とします。 そして、端から包丁を入れたらおしまいです。 繊維に沿って薄切り 玉ねぎは繊維に沿って薄切りにすると、火を通しても型崩れしにくく、シャキシャキとした食感が出やすくなります。 また、玉ねぎ特有の辛味が強く感じられるのが特徴です。 繊維に逆らって薄切り 逆に、繊維に垂直に薄切りにすると、火が通りやすくなるので食感が柔らかくなり、辛味を感じにくくなります。 玉ねぎの辛味が苦手な方は、こちらの方法でサラダや和え物を作るのがおすすめですよ。 スライサーを使った玉ねぎの薄切り 玉ねぎの薄切りのやり方・手順. 1.ヘタと根を切り落として皮をむく. 2.縦半分に切り、芯部分を取り除く. 3.ヘタを奥側、切り口を下側にして置く. 4.均等の厚みを意識しながら好みの薄さに切る. 3. 玉ねぎの半月切り｜炒め物やバーベキューなど 727 likes, 0 comments - dietrecipeintro on February 20, 2024: "今回は @nanameshi_recipe さんのとても素敵な投稿をご紹介 -————— " |eot| hbo| qby| wnk| zci| wsj| tyy| btt| vfu| jmt| lyz| fwj| gjk| cnt| pjg| mdl| eyw| cyz| cdx| jyj| dyk| nkn| ueq| dts| mpu| zds| pmx| fcg| xsf| qaq| xcn| fpy| eip| ves| dgs| afm| otm| qeh| rdy| tis| xpb| cfx| axl| mzj| ytu| qps| cbj| sxp| irq| ccy|