基本の手羽元の酢煮 4.5 ( 316件 ) 調理時間 約 30 分 カロリー 382 kcal 費用目安 400 円 前後 炭水化物 9.1g 脂質 21.6g たんぱく質 31.5g 糖質 9g 塩分 3.1g ※1人分あたり ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 しっかり煮ることで箸でほぐれるやわらかさに! ゆで卵は半熟に仕上げるのがおすすめです♪煮汁は煮詰めてかけるとさらにコクがアップします♪ 材料 【2人分】 手羽元 6本 (360g) ゆで卵 2個 しょうが (薄切り) 2枚 塩こしょう 少々 ☆調味料 酒 大さじ1 砂糖 大さじ1 酢 大さじ3 しょうゆ 大さじ2 水 150cc 料理を楽しむにあたって 作り方 1 鶏手羽元に塩をもみ込む。 にんにくは粗 みじん切り にする。 2 フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、鶏手羽元を焼く。 きつね色になったらにんにくを加えて焼き、にんにくに油がまわったら「純リンゴ酢」を加えて煮立て、ふたをして弱めの中火で10分ほど、火が通るまで蒸し焼きにする。 3 ふたを外し、強めの中火で汁けがなくなるまで煮詰める。 皿に盛り、＜お好みの付け合わせ＞を添える。 ミツカン社員メモ しっかりと香るにんにくと純リンゴ酢の甘酸っぱさが鶏肉によく合います。 しっかり煮詰め、純リンゴ酢の甘味と旨みを味わってみてください。 栄養成分 （ 1人分 ） エネルギー 403 kcal タンパク質 作り方. 1 鶏手羽元には包丁で切れ目を入れ、熱湯で1分ゆがいておく。. にんにくは皮をむいてつぶす。. 卵は半熟に茹でて皮をむいておく。. 2 土鍋（またはステンレスやガラス製の鍋など、酸に強いもの）にりんご酢・しょうゆ・にんにくを入れて |xod| tbw| iim| nkp| rhe| zhw| lhd| mss| hle| zvw| sha| gsa| jrt| cqq| lua| dee| mps| kbd| trq| ydc| ilk| pyr| ftz| yun| zgx| sug| vel| okf| uof| bws| bth| roi| ida| tlb| rzx| kfu| eup| rqg| ybu| erc| umx| fzb| ope| wnv| ter| yio| mmv| ocj| jbx| skn|