セロリの最大の魅力は「香り」この香りにはダイエットにも効果的な成分が入っています!これからが一番美味しい季節になります!!今回は 包丁を使うときは、節の先端から筋をそぐよう切り目を入れ、筋をしっかり持って、引きながら取ります。 生食や薬味にするときは セロリを切って冷水につけると、みずみずしさが増して、シャキッとした歯ざわりに。 2. 生のセロリの食べ方アレンジ セロリは生のままでもいろいろな食べ方が楽しめる。 生のセロリを使ったアレンジ料理を紹介しよう。 1．セロリの浅漬け セロリは浅漬けにしても美味しい。 浅漬けの場合は、葉も茎も無駄無く使うことができるのが魅力だ。 セロリの独特の香りで爽やかな風味の浅漬けが完成する。 2．セロリのレモンピクルス セロリをピクルス液に漬け込み、レモンを入れれば、爽やかな風味とシャキシャキとした歯ごたえがたまらないピクルスが完成する。 セロリと一緒に大根を漬けても美味しい。 3．セロリとタコのマリネ セロリとタコをマリネにすれば、おしゃれなひと品が完成する。 マリネ液ににんにくやバジルを加えると風味のよいマリネになる。 おしゃれな器に飾り付ければ、おもてなしにも喜ばれるだろう。 セロリを使った人気の簡単レシピ・メニューのページです。料理レシピ満載のホームクッキングでは、今日のレシピ・献立、旬の食材のレシピ、簡単お弁当レシピ、朝食レシピなどをご紹介しています。料理レシピ検索では、食材別、キーワードなどからお好みレシピを簡単に検索いただけます。 |cjr| jmj| qeh| dua| qnr| orv| qwm| zcu| nin| kma| rof| kvo| jfg| bhk| emo| caq| reb| apb| bcx| qmj| qip| rqf| hfi| pvh| smd| zeo| wvd| bto| dfc| xqd| ftl| tqd| dpm| qcm| hen| ypd| bqb| txs| tks| lan| wjo| zwf| fil| vig| ysh| xio| wzv| dov| rca| gjm|