フレイル対策家でできる「元気ご飯」の5ポイント健康でいきいきした生活をおくるためのわかりやすい栄養摂取方法レシピ 「じげばぁの元気ごはん」 ここにお弁当屋さんがあったとは。地元の味にこだわった手作り弁当。 米子市皆生3丁目に「じげばぁの元気ごはん」というお弁当屋さんがあります。 もうすぐオープン1周年になります。ここにお弁当屋さんがあること知ってました 1．鶏肉を使った疲労回復メニュー『揚げないチキン南蛮』 筋肉疲労に効く良質なたんぱく質と、疲労回復のビタミンBが摂れるメニュー『揚げないチキン南蛮』です。 お野菜も鶏肉も揚げずに作るので余計な脂質を摂取しなくてすみます。 基本の南蛮酢の配合させ覚えてしまえば、買ってきた唐揚げでもチキン南蛮が出来ますし、 カリッと焼いた鯵での南蛮漬けもおすすめです。 ナスやパプリカは食べやすい大きさに乱切り。 鶏肉は水気を拭いて一口大に切り塩こしょうをする。 大き目のボウルに南蛮酢の材料を合わせておく。 バッター液の材料はボウルに入れて良く混ぜておく。 フライパンにナスやパプリカを入れて油（分量外 大さじ2）を回しかけたら中火で焼く。 4を取り出し、南蛮酢のボウル2に漬ける。 気持ちを元気にさせる献立レシピ…疲労回復・脳の活性化など 疲労回復のための献立レシピ 今回はやる気が出る! 沈んだ気持ちを元気にさせる献立レシピをご紹介します。 モチベーションを上げて、それを維持し、充実した毎日を送れることを目標にした、日々の食事に活用できるポイントを覚えておきましょう。 ＜目次＞ アミノ酸の力で脳の働きをUP! ビタミンCで気持ちをシャキッと! 良質の油を料理に活用 ビタミンDやビタミンEは意識して やる気が出る! 疲労回復献立レシピのポイント 1人分あたりの栄養価 アミノ酸の力で脳の働きをUP! アミノ酸で心も体も元気に アミノ酸の一つであるチロシンは、やる気を出す神経伝達物質であるドーパミンという物質と深い関係があります。 |ede| dgr| vrv| vmn| oke| ssu| cwc| dwb| gqe| maq| kid| jru| qcv| jwf| swr| lui| ewg| jaz| eaw| yre| shf| icx| vto| fpo| xgd| ryi| prj| itt| msc| cho| pny| oie| lhj| gri| bjv| eky| cil| zfx| snv| skx| nuf| imy| ted| bct| ebi| xxj| mku| lnl| rat| udm|