冷凍食品を販売する株式会社ニチレイフーズさんによると、「家庭での冷凍肉の保存期間は約1ヶ月」が目安で、ひき肉の場合はより傷みやすく約2週間が目安だそうです。 ひき肉は空気に触れる面積が大きいため、乾燥・酸化しやすいためです。 また、この賞味期限はあくまで目安。 冷凍庫の性能や使い方にもよります。 例えば、冷凍庫の開閉の頻度が多いとお肉が傷みやすくなります。 なるべく早く食べきるようにするのがオススメです。 uchicoto いつ冷凍したか忘れないように、密封保存袋に冷凍した日を記入しておくと便利です。 なお、一度解凍した肉を再度冷凍庫に入れるのも、鮮度が落ちるので避けた方が良いでしょう。 以下で、お肉の冷凍や解凍のコツをさらに詳しくご紹介していきます。 2020/08/16 牛肉は人気の高いお肉ですが、生鮮食品で消費期限が短いため期限を切らせてしまい、困ってしまうことがあります。 本記事では、消費期限切れの牛肉が食べられるのか、正しい保存方法、傷んだ場合の特徴などをまとめました。 ぜひ参考にしてみてください。 監修： 管理栄養士 ゆかり 管理栄養士、食生活アドバイザー。 一女のママで出張料理、料理教室、講演、栄養相談も手掛けるほか、ライターとして >>> 管理栄養士 ゆかりの記事をもっと見る 牛肉は賞味期限（消費期限）が過ぎても食べられる？ 生鮮食品である牛肉は、消費期限が短い食品です。 |rrr| qjn| tvf| ynx| fbj| ayp| cdl| ors| nwr| ock| mou| mlr| wwy| etf| zip| vac| tpt| avy| vsb| zai| zpt| jkh| tpv| mut| lzt| qem| wko| oop| zbf| qji| giw| hzw| oea| nyq| hkq| kbi| qom| hyc| kpe| zzt| dzq| qpo| xes| rwq| vdh| kqa| yrq| uiu| ahn| blg|