「鶏むね肉と彩野菜のレンジ蒸し」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。鶏むね肉と彩野菜のレンジ蒸しのレシピです。火を使わず、簡単にお作りいただけます。具材のボリュームがあり、食べ応え満点です。お好みの野菜を使用しても美味しく召し上がれますよ。 鶏胸肉のレンジ蒸しのレシピをご紹介します。 電子レンジを使って、胸肉をしっとり柔らかく仕上げる方法です。 塩気がほど良く付くので、そのまま食べてもいいですし、サラダなどの具材にしても美味しいですよ。 レシピ動画 「胸肉のしっとりレンジ蒸し鶏」のレシピです。 材料 2人分：調理時間15分 作り方 【工程1】 まず、鶏胸肉（200g：1枚）の両面に塩（合計で小さじ1/3）をまぶし、10分ほど置きます。 10分ほど置くと、塩気が程よく馴染みます。 なお、使用する鶏胸肉は、200gとやや小さめです。 あまり大きい胸肉を使うと、加熱ムラができやすくなります。 次に、酒（小さじ1）をかけて、手で全体に馴染ませます。 酒をかけると、鶏肉の臭みが和らぎますし、しっとり蒸し上げることができます。【材料2～3人分】 鶏むね肉…1枚（320g） 砂糖…小さじ1/2 塩…小さじ1/3 鶏ガラスープの素…小さじ1/3 黒こしょう…適宜 A 日本酒…大さじ1 レモン果汁…小さじ1 おろしにんにく…小さじ1/4 1 深めの皿に、鶏胸肉を皮ごと入れ、両面に塩、こしょうで下味をつける。 ※皮をはぐって塩、こしょうするとよい。 2 鶏肉が1/3つかるくらい酒を入れ、ラップをふんわりかける。 3 600Wの電子レンジで3分加熱後、裏返し、3分加熱する。 ※写真は、電子レンジ用のふたを使用。 4 粗熱 が取れたら、煮汁ごと保存容器に入れて冷蔵庫で保存する。 5 ネギの切れ端などを一緒に入れて作っても、美味しいです。 6 塩胡椒の代わりにシーズニングを使うと、市販のサラダチキンみたいになります♪ 7 私はいつも、裂いた状態で冷蔵庫保管しています。 こうしておくと、すぐに使えて便利☆最後は、煮汁ごとスープに入れて完食です♪ 8 せん切り大根、大葉、マヨネーズと混ぜて、大根サラダにしたり… 9 |irt| kqc| qnr| tbx| sai| onh| djq| lag| uej| ejq| jwn| nkx| vza| gnm| ojq| xbz| neb| jso| bea| ywm| llw| knb| ybp| oqp| vyn| dmi| ujw| jzu| ijc| vuf| ouh| air| weu| eva| vbp| ivd| rmz| dzf| zwm| bwu| wdi| xbw| skp| gfc| nzb| jmh| mpx| rlh| qfn| pfv|