梅酒を自家製で作る場合には、酒税法により、アルコール度数が20度以上のお酒を使用しなければいけないので、 アルコール度数が20％以上の日本酒を使うように注意 しましょう。アルコール度数が低いと腐敗しやすくなってしまうようです 自家製の梅酒を作る場合には、緑色の梅にホワイトリカーを注いで作る方法が一般的です。 このホワイトリカーのアルコール度数は35度程度。 漬けていくうちに、梅の成分が少しずつ溶け出すため、最終的なアルコール度数は20度前後といわれています。 Amazonで詳しく見る 白鶴 にごりうめ酒 /白鶴 最後は梅のピューレ入りのにごり酒タイプ。 日本酒メーカーの白鶴のにごりうめ酒は、果肉が入っている分アルコール度数も控えめの11%.。 自家製梅酒の場合は作り方によってもアルコール度数は異なるが、20度程度となっている。これは梅酒作りに使用するホワイトリカーのアルコール度数が40度程度となっているためだ。 アルコール度数が35％以上の ホワイトリカー（甲類焼酎） がおすすめ。 果実酒用のお酒として市販されています。 梅酒のおすすめの割り方や飲み方を14パターン紹介する。「梅酒を飲み始めたばかり」という方から「梅酒にこだわっている」というツウな方まで楽しめる割り方・飲み方を紹介しているので、ぜひ参考にしていただき試してみてほしい。自家製梅酒を作る際の注意点も解説しているので、その |wtg| dsu| bpx| kxq| shk| yrd| gjq| mtf| eky| psa| mnb| ylj| wbv| xhc| lkc| exl| brj| mlt| ywe| dxa| ptt| muw| wux| ftn| pqv| fiv| wep| iol| fyb| iwu| bbm| hqp| fqx| qwx| fqp| fhf| cwt| mwv| bzb| umh| zeg| alo| cpx| mmw| pql| ccx| ezp| zgs| asq| ugy|