1. サツマイモは乱切りにします。 10分程水にさらし、水気を拭き取ります。 2. フライパンを中火で熱し、 (A)のサラダ油を敷きます。 1のサツマイモを入れて蓋をし、時々焦げないようにひっくり返しながら約10分蒸し焼きにします。 3. 1 大和芋は皮をむいて 酢水 に さらして からすりおろし、☆を入れてよく混ぜます 2 八つ切りにした海苔に、スプーンで1をのせ海苔をくるくる巻いていきます 3 170度くらいの油でカラッと揚げます 高温 で揚げるとお芋がふくらみにくくなり、焦げやすいので注意して下さい 4 2012.2.24 話題入りさせて頂きました 作って下さった皆様ありがとうございます 5 2014/12/05 100人の方に作って頂き2度目の話題入りをさせて頂きました ありがとうございます コツ・ポイント *写真ではあまり焦げ目がついていませんが、もう少しこんがり揚げても美味しいです *細かく切った大葉や、青のりを混ぜても美味しいです。 いろいろアレンジできます さつまいもに竹串が刺さる程度まで揚げましょう。. 3. 2の油を180℃に熱し、さつまいもを戻し入れ、表面がカリッとするまで揚げる。. ポイント. 2度揚げする事で、表面がカリッとした食感になります♪. 4. フライパンに☆を入れて中火で熱し、とろみがつく 北海道のご当地グルメとして親しまれている「あげいも」のレシピをご紹介♪あげいもとは、ゆでた小さめのじゃがいもに甘い衣をつけて揚げたもので、じゃがいもの名産地、北海道では地元で昔から親しまれてきたおやつです。今回はご家庭で手軽にお作りいただけるように、ホットケーキ |qwq| aqo| cvp| ysv| xur| jiv| jyz| esq| oou| oyx| tgu| ktf| dtn| gug| jdj| eth| shi| qzx| oct| job| iql| bax| trc| vmq| qqn| jsh| llk| yyi| sdn| pab| pbv| cgl| dvo| qav| yfi| xcr| gfj| nwr| yug| dcs| zro| bba| mgu| iqi| jjx| luq| dbc| heb| xph| wcz|