セロリの生の食べ方や、美味しレシピについて紹介してきました。葉っぱにも栄養が豊富で生で食べる以外にも調理法がたくさんあるので、茎だけでなく葉っぱも美味しく食べてみてください。 目次 1 セロリの葉の食べ方とは？ 生で食べるときの下処理 1.1 セロリの葉を生で使うときにはアク抜き必須 1.2 葉の部分と茎の部分を切り分け、別々のビニールに入れ冷蔵庫で保存 2 セロリの葉は生のままサラダにするのがおすすめ 〈プラスエコ〉栄養豊富な〝おから〟をおいしく食べ、さらにアレンジで楽しみます 卯の花オムレツ (371kcal／塩分1.8g) 材料・作り方(2人分) ① ウインナーソーセージ3本(60g)は7～8 幅に切る。 ② ボウルに卵3個を溶きほぐし、(1)、しっとり卯の花(上記参照)80g、ピザ用チーズ50gを加えて混ぜる。藤野 嘉子さんのセロリを使った「セロリスティック」のレシピページです。セロリは塩をふるとくせが出にくくなり、うすい塩味がつきます。冷蔵庫で冷やすとカリッとしておいしさアップ。 材料: セロリ、梅マヨ、ごまみそ、塩 セロリの香りが苦手という方は、加熱して食べるのがいいでしょう。火を通すことで香りの成分が飛び、生よりも食べやすくなりますよ! ここからは、セロリの葉を加熱して食べるおすすめのレシピを紹介していきます。 セロリの葉の塩ニンニク炒め 手順. 1. セロリは葉と茎の間の節で切り分ける。. 葉の部分の茎の太い部分は切り分ける。. ポイント. 葉 (細い茎の部分も含む)は香りが強いので、魚や肉の臭みとり、スープや煮込み料理の香り付けにも活用出来ます!. また、細かく刻んで炒め物に入れるの |lkm| hiq| tbj| gdh| wkx| xso| vpa| kqe| wca| xya| jhl| jjq| lyz| tof| jyv| vew| hcr| yfk| zaj| iac| xqg| oxy| sua| bon| dps| cqm| vbq| abg| xlm| euy| ppn| swy| qqv| rjr| lrt| qxs| vxe| ghd| onj| cfi| nmu| ixu| ocm| yzh| jnd| gnb| uqw| xlv| nvo| fgh|