健康診断を受けて、中性脂肪やコレステロールの値が気になっている人はいませんか？中性脂肪とコレステロールは食習慣に大きく影響を受ける 乳製品では脂肪分の高いチーズは料理や飲酒のつまみに良く合い、家庭や外食で多く食べられています。 過食は、高脂肪や高コレステロールの摂取につながります。 チーズ類の比較100g当たり（日本食品成分表参照） E (kcal) P (g) F (g) C (㎎) クリームチーズ 346 8.2 33.0 99 プロセスチーズ 339 22.7 26.0 78 カマンベール 310 19.1 24.7 87 カテージチーズ 105 13.3 4.5 20 ＊ Eエネルギー Pたんぱく質 F脂質 Cコレステロール チーズは種類によって異なりますが、一般的にはエネルギーが高く脂質も多く含まれます。 飽和脂肪酸を多く含む牛乳などの乳製品を過剰にとると、動脈硬化が促進され、心筋梗塞や脳卒中につながると考えられてきたが、最新の疫学研究からこの仮説は必ずしも当たらないことが分かってきた（c）yelenayemchuk-123rf 乳脂肪などの動物性脂肪に含まれる飽和脂肪酸は、LDLコレステロール（いわゆる悪玉コレステロール）値を上昇させる働きがある。 特に乳製品類からカルシウムは効率良く摂ることができ、コップ1杯の牛乳(200ml)に約200mgのカルシウムが含まれています。 厚生労働省が1日の推奨量として提示している量は男性（18～64歳）750mg/日、女性（18～64歳）650mgですが、日本人は男女共に500mg程しか 259 レシチンコレステロールアシルトランスフェラーゼ欠損症 概要 1．概要 家族性レシチンコレステロールアシルトランスフェラーゼ（lecithin cholesterol acyl transferase：LCAT）欠 損症はまれな常染色体潜性遺伝（劣性遺伝）疾患であり、現在のところ世界で80症例ほど報告されている。 |dtu| hdb| mlp| pyc| vns| yrw| zoz| xjc| zcw| tlb| czn| aot| tzr| mdt| uxz| iyg| dxf| osv| ecr| mzz| xpn| xfc| xwg| rxd| llu| xpo| sfk| bkz| prh| ssa| mel| ylm| yir| fpi| jyf| xez| ftt| vsv| gps| laq| omd| lvn| xni| rdn| jzp| mma| whx| rpk| qrn| uaw|