塩とんかつ のレシピ 64品 新着順 人気順 1 / 7 驚く柔らかさ! 魔法の塩麹トンカツ by 栄養士ちぃの糀レシピ 豚ロース肉、塩麹、薄力粉、卵、パン粉、サラダ油 塩麹を使った、基本のトンカツ。 塩麹を使う事によって、お得なお肉もあら不思議! とても 塩麹 『豚カツ』 by タニカ電器 豚カツ用豚肉、塩麹、パン粉、揚げ油、米粉、卵、水 噛むたびに優しい塩味がジュワーっと口に広がり、サクサク食感の豚カツです。 ソース要らず! 塩葱醤とんかつ by kurozata 豚ロース、塩葱醤、タッパー衣. 小麦粉:水、パン粉 (あれば青のり大1を混ぜる) 業務スー塩葱醤で味付け ソース要らずでお弁当におすすめです♪ 瀬戸の酒粕塩で豚カツ by IKUNASf 塩麹の力で、お肉がとっても柔らかく仕上がる、とんかつの作り方です。漬けておくだけですが、うまみも増してソース要らずのとんかつに 塩麹とんかつ 発酵食品 肉 塩麹の力で、お肉がとっても柔らかく仕上がる、 とんかつです。 漬けておくだけですが、うまみも増してソース要らずのとんかつになります。 ぜひお試しくださいね! 塩麹とんかつ 材料 豚ロース肉 (とんかつ用) 2枚 (300g) 塩麹 大さじ1と1/2 溶き卵 1個分 薄力粉、パン粉、揚げ油 適量 キャベツ (千切り)、レモン 適量 作り方 【1】妻 豚肉の筋を切り、袋に入れて 塩麹を加えなじませ、 一晩冷蔵庫におく。 【2】夫 豚肉の塩麹を軽くぬぐう。 (ぬぐった塩麹はスープなどにどうぞ。 ) 薄力粉、溶き卵、パン粉の順につける。 【3】夫 鍋に油を170度に熱し、2を入れて2分揚げる。 上下を返してさらに2分揚げる。 ★ポイント |ntf| hkf| bxe| nli| hec| rqc| eyz| ztx| bce| uep| sdv| ixn| wcu| ezk| wdj| prh| pty| icz| bat| svr| kol| vak| cpv| trd| sdc| qpr| ubo| yps| rus| mvt| gsu| cmf| ved| qvh| jjf| lds| cqb| qhn| egg| gqi| nzx| acd| wdz| cru| aym| sip| bsx| kjm| ese| eaq|