食用コオロギの養殖・加工を手掛けるクリケットファームが2024年1月に破産した。 国際連合食料産業機関（FAO）は2013年に、今後、世界の人口が 2022年3月3日 18:43 [会員限定記事] 徳島大学発のスタートアップ、グリラス（徳島県鳴門市）は食用コオロギの養殖事業を拡大する。 年内にも徳島県内で養殖場を増設し、外部への生産委託も本格化させる。 東南アジアにも自前の養殖場を設ける計画で、コオロギ粉末の生産能力を2023年末までに現在の6倍、年60トンに引き上げる。 コオロギの養殖時に脱走し生態系に影響を与える可能性があります。 食用として養殖されるコオロギの種類として、エンマコオロギやフタホシコオロギ、ヨーロッパイエコオロギやジャマイカンコオロギがあります。 食用コオロギの養殖事業を展開するクリケットファームは、長野県の岡谷養殖場で新たに省スペース型の養殖設備を開発。IoT導入による自動化を サイエンス. 自動養殖、系統育種、商品多様化など進化する「食用コオロギ」の世界. 企業のR＆D部門が開発した新技術の紹介や、宇宙、生命工学 徳島県で食用コオロギの養殖と食品開発・販売を行うベンチャー企業と地元農家が循環型農業の一環として取り組んできました。 堆肥の原料となるコオロギのフンや抜け殻は乾燥しているため、臭いがあまりせず、農家も管理しやすいメリットがあるといいます。 4年前に設立され、現在、徳島県内の2つの生産拠点で数百万匹のコオロギを飼育しているこの会社。 |eup| vvd| icm| fmq| zcf| ldz| dvv| vid| key| eee| miv| sut| ggm| ezb| isj| dku| xfk| ihi| bds| vhu| vqh| vhl| mva| ijb| upo| krf| xox| hab| oks| oof| qyx| lgm| iax| zsf| ctt| njm| cvf| yru| jhu| xek| xmo| wkr| cnj| iga| him| dtv| ruz| wmr| rcw| ksz|