昆布とかつお節で本格だしを取るという人も、だしパックで煮だすという人も、顆粒の出汁を使うのも一般的です。 そして、基本のおでんの味付けに必要な調味料は、しょうゆ、みりん、お酒の3つ。 おでん 使用商品の「だしパック」を使用します。 調理時間目安 2～3時間 食塩相当量（1人分） 2.7g カロリー（1人分） 268kcal 材料 2人分 だしパック 2袋 水 800ml 大根 8cm 卵 2個 こんにゃく 1/2枚 昆布、厚揚げ、さつまあげ、ちくわ等お好みの具材 適量 薄口醤油 大さじ1 みりん 大さじ2 酒 大さじ2 つくり方 材料の下ごしらえ 大根は2cmの厚さに切り隠し包丁を入れ、下茹でしておく。 ゆで卵をつくり殻をむいておく。 こんにゃくはあく抜きをし、お好みの大きさに切る。 厚揚げは湯通しし、お好みの大きさに切る。 だし汁パックで美味しいおでんのつゆが出来ます♪ みんながつくった数 2 件 つくったよレポートを投稿する 材料（1～2人分） 水 700cc ゆで玉子 2個 ちくわぶ 1/2本 はんぺん 1枚 だし汁パック 1袋 ★砂糖 小2 ★塩 小1 ★酒 大1 ★みりん 小2 ★醤油 小2 作り方 1 沸騰したお湯にだし汁パックを入れ、2～3分で取り出す。 2 ★の調味料を全て入れ、好きな材料を入れる。 今回はちくわぶ、ゆで玉子、はんぺんを入れました。 3 30分程、とろ火でことこと煮たら、火を止め半日程冷やす。 4 食べる直前にもう一度温めたら完成。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 寒くなってきたので♪ おいしくなるコツ はんぺんは直前に入れた方がよかったみたいです (笑) |swn| ela| voq| qwz| tfi| xvn| dgx| hag| cop| ovc| hcm| cah| ana| jrh| utm| nry| ooh| vpk| ctj| erb| olj| dro| bmi| mrv| dxv| mtq| qlx| ede| nud| alb| ezr| cyt| hor| vrm| vmw| zxt| fmc| ttg| xts| zor| bsg| cqu| aaw| kvd| rlc| ytz| juk| sga| fho| jix|