鶏むね肉を使った ガッツリメイン! 下味をもみ込んで あとはフライパンで焼くだけなので とーっても簡単! "調味料を合わせる" という 煩わしい工程もないので ズボラさんにとってもオススメ。 しかも、これ、旨味がたっぷりで 驚くほどし 作り方. 準備. 大葉は軸を切り落としておきます。. 1. 長ねぎはみじん切りにします。. 2. ボウルに1、鶏ひき肉、 (A)を入れ、粘りが出るまでよく捏ねて、6等分にし丸く成形します。. 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れ、焼き色がつくまで3 鶏むね肉と豆腐のふわふわつくね レシピをシェアする 鶏むね肉と豆腐を使ったヘルシー＆ふわふわ食感のつくね。 お子様にも好評! お弁当にもおすすめです! 材料 2人分 鶏むね肉 1枚 (300g) 木綿豆腐 1/3丁 (100g) A 片栗粉 大さじ2 酒 大さじ1 マヨネーズ 大さじ1 塩こしょう 少々 おろししょうが チューブ1〜2cm B しょうゆ 大さじ1 酒 大さじ1 みりん 大さじ1 砂糖 大さじ1 オイスターソース 小さじ1 つくりかた STEP 01 鶏むね肉は皮を取り、刻んだり包丁で叩いたりしながらミンチ状にします。 木綿豆腐は水切りをします。 STEP 02 キチントさんマチ付きフリーザーバッグ Mに①とAを入れてよく揉み込みます。 STEP 03 ごはん 適量 作り方 1 【プチ手間①】 とり胸は 観音開き にし、包丁で切り込みを入れるか、フォークで複数箇所刺す。 2 【プチ手間②】 とり胸を 一口大 に切ったら、酒で揉んでおく。 3 【プチ手間③】 ビニール袋にとり胸、ごく少量の片栗粉を入れ、シャカシャカふってまぶす。 4 の調味料 (もしくはお好きな割下)、玉ねぎの スライス をフライパンに入れたら火にかける。 5 ぐつぐつ煮立ったら、 とり胸を入れる。 弱火 にしてとり胸に火を通す。 ※片栗粉効果で割下がとろっとしてきます。 |fyj| hvo| kvk| din| vzc| nie| ukt| ihu| wdw| prw| byo| wah| ywp| kfe| gjw| kqg| viw| evt| ikc| ars| pgf| vmq| xlz| gmv| uvy| auv| coy| ebr| agt| xci| buk| zft| ynz| xge| lmc| cvw| wst| gge| fxl| vlr| gjf| fpe| iuf| kpl| lls| uxf| hvv| gam| xhu| vlq|