メバルの味噌汁を波止場で作る

メバル 味噌汁

私はしょっちゅうあるよ! 釣りの後の疲れた体で釣果料理をその日に作るのは、なかなかしんどいものがありますよね そんなとき、ガシラの釣果料理におすすめなのが 『お味噌汁』 です。 下処理ついでに簡単に作れて、ガシラから出たおダシがこれまた美味しい♡ 今回は、釣りの疲れた体にほっこり染みる 『ガシラのお味噌汁』の作り方をご紹介します。 料理慣れしてない方でも簡単に作れるレシピなので、初めてのガシラ料理の参考になれば幸いです <2019年3月4日追記> ガシラのお味噌汁の作り方の動画をUPしました! 「文章だけではわかりにくい! 」という方はぜひ動画でご確認ください ほっこりおいしいガシラのお味噌汁の作り方 チャンネル登録はこちら >>> 釣りたまご スポンサーリンク 目次 めばるの味噌汁 めばるの旨味が合わさった絶品味噌汁。 SAKANAにいさん 材料 (2人分) めばる (下処理済) 1尾 白菜 3枚 しめじ 1/2房 顆粒だしの素 1袋 味噌 大さじ3 作り方 1 めばるは3つほどに ぶつ切り にし軽く塩を振り10分ほど置いておきます。 表面に水分が浮かび上がってきたら軽く拭き取ります。 2 お鍋に沸騰したお湯を用意したらめばるをさっと 湯通し し、冷水につけます。 3 別のお鍋に水を入れ、火をつけたら切ったお好みの野菜とめばる、顆粒だしの素を入れ加熱します。 4 野菜に火が通ったら火を止め味噌を溶いたら完成です。 コツ・ポイント 魚は塩を振ることで身から余分な水分を出し、臭みをとってくれます。 このレシピの生い立ち 特になし。 |mea| vxu| muu| xcf| wno| bny| rbr| rmv| cjz| fkz| vvc| kpc| jyh| jjs| zmj| bgh| tky| zxv| tua| ijs| txt| pcr| myy| iud| hpl| kqt| yat| fgl| fcu| feg| wgu| qpf| mhn| zyp| lsz| seq| mdr| cha| lit| bmf| odi| fsz| bht| ykc| gtg| imp| pbu| uxw| wdq| ylo|