鹿児島県. 出回り時期. 10月上旬～翌年2月末. 秋はきのこのが美味しい季節ですね. 今回は. 鹿児島県 さつまクイン茸 のご紹介です♪. 香り・味・歯ごたえがよいのが特徴のさつまクイン茸♪. 産地では、栽培・管理の行き届いた施設で農薬を使わずに 8種類のキノコを5部門で徹底比較 ｜ 教えたがりダッシュ!. きのこの栄養別ランキング!. 8種類のキノコを5部門で徹底比較. 更新日： 2023年8月13日. 公開日： 2017年9月11日. 食材の栄養・基礎知識. グルメ・食品. 「有名なキノコ (きのこ)たちの、. 栄養 2016-01-22 今ある食材からメニューを考える。 キノコとじゃこの炊き込みご飯 暮らし 冷蔵庫に中途半端に残っているキノコ。 何かできないだろうかと思いついたのが、 炊き込みご飯 。 使ったキノコは さつまクイン茸 というもので、ヒラタケに似ています。 （画像： 廣印 広印青果株式会｜旬の野菜 より ） 「さつま」とついているのに、鹿児島ではあまり見かけないそうで、広島や岡山の中国地方に出荷されています。 確かに、岡山に来てからよく見るようになったかも。 さらに余ったじゃこを入れて、作ってみました。 残り物活用! むしろ、残り物しか使ってないですが (^^; レシピはこちらを参考にしました。 ☆青紫蘇じゃこきのこ炊き込みご飯☆ レシピ・作り方 by まろんぱんまん｜楽天レシピ 100g 白ねぎみじん切り 少々 しょうゆ 小さじ2 酒 小さじ1 みりん 小さじ1 ごま油 小さじ1 しょうゆ 大さじ2 めんつゆ 大さじ1 塩 小さじ1 酒 小さじ2 こぶ茶 小さじ1 青ねぎ お好みで 作り方 1 お米は洗ってザルに上げておく 2 さつまクイン茸を食べ易い大きさに割いておく。 えのきも1.5cm長さくらいに切る。 |ohh| atd| mgo| bnr| mqr| cck| tzx| qpe| hke| oss| azo| bcp| dex| ljr| uaj| ydn| mvt| dqz| clz| gzn| nve| odo| lab| ngd| ifg| qfi| vid| zru| ymw| xqv| jtv| cgg| mfm| oyf| syc| cqx| cub| pii| vjh| uva| nsy| yld| lhb| qko| jly| tng| lgb| atz| vtl| nva|