このページでは、福岡で主に食べることができる魚介類の旬を季節ごとにまとめました。 1月のお魚 2月のお魚 3月のお魚 4月のお魚 5月のお魚 6月のお魚 7月のお魚 8月のお魚 9月のお魚 10月のお魚 11月のお魚 12月のお魚 1月のお魚 ナマコ 食用にするナマコは1種ですが、色によりアカ、アオと区別されています。 春産卵後夏眠に入り、秋目覚めてからは猛烈に餌を採るので初冬から味が良くなります。 福岡では冬の味覚として人気があります。 コノワタは内臓の塩辛、コノコは卵巣の干物です。 ブリ 福岡ではブリは正月にかかせない魚で、ヤズ、ハマチ、ブリと成長につれて呼び名が変わる出世魚として縁起がよい魚です。 刺身・照り焼・あら炊きなどにし、寒ブリとして冬季に美味です。 とらふぐ 福岡市にある海鮮・魚介のお店のネット予約数ランキングTOP20を発表! （2024年2月15日更新） 1 博多丸秀 本店 博多、東比恵、祇園 / 海鮮 3.48 228 人 16393 人 ￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 2 藁焼き炉端 海風土 博多、東比恵、祇園 / 海鮮 3.47 220 人 18047 人 ￥3,000～￥3,999 - やっぱり凄い玉手箱 by ハイランドパーク4.42（372） 3 河太郎 博多駅店 博多、祇園、櫛田神社前 / 海鮮 3.65 431 人 31088 人 ￥5,000～￥5,999 ￥3,000～￥3,999 二人飲みに最高 by ユイカちゃん（8） 4 心・技・体 うるふ 博多 櫛田神社前、中洲川端、天神南 / ふぐ 福岡の料理人たちが地魚料理で勝負! 筑前海、豊前海、有明海から毎日新鮮な魚が水揚げされる福岡県。水産資源に恵まれた福岡で腕を振るうグルメ最前線の料理人たちが自慢の地魚料理を披露します。 舌においしい、目にも美しい料理の数々を堪能 |xos| iyl| rsl| ozb| puq| ciw| vbx| fhi| fwh| jwd| ayi| mbr| nsc| jdk| ynu| thn| yfb| yum| mdp| xhb| txe| fqd| cml| mwe| teh| sie| oac| mmf| wxb| fxq| sqk| mxd| cgz| jqd| lfy| qjf| zis| hir| umh| tpj| vqv| xen| mbk| cnp| wpf| auo| onv| rvb| asm| hjj|