心ほどける茶碗蒸し!. 「茶碗蒸し」. 2021年7月にSNSで自炊記録アカウントを立ち上げ、低糖質・高たんぱくの簡単レシピを中心に投稿し人気を 1. 野菜を選ぶ どのような野菜も蒸すことは可能ですが、蒸し野菜に向いているものとそうでないものがあり、野菜によって蒸す時間も異なります。. ブロッコリ、カリフラワー、ニンジン、アスパラガス、アーティチョーク、サヤインゲンなどが 蒸し器 1 作り方 1 ジャガイモをよく洗って、7mm程度の薄さに切る。 ブロッコリーは洗って硬いところを切る。 根元の皮をむく。 2 ナスも1㎝程度の厚さに切る。 3 火の通りにくいものを下に置く。 ジャガイモ、大根など。 なすやブロッコリーは上に置く。 4 お肉やウインナーはキャベツを下に敷いてのせる。 ジャガイモや大根を下にしての場合20分ぐらい蒸す。 5 野菜に火が通ったら出来上がり。 蒸し器 の下のお湯も卵スープなどに利用できる。 6 ブロッコリーとパプリカとなす、玉ねぎとウインナーソーセージくらいなら、10分ほど蒸せばOK! 蒸し器 を開けたら宝箱のよう 7 蒸し野菜 きょうの料理レシピ 蒸し野菜 野菜は蒸してストックしておくことで栄養分も流失せずに、煮物などにする調理時間も短くなるので、登場回数がグンと増えます。 いいことずくめの下ごしらえですよ。 写真: 鈴木 雅也 講師 清水 信子 清水 信子 さんのレシピ一覧はこちら マイレシピ登録する ( 81 ) つくったコメントを見る ( 2 ) エネルギー ＊大根（6枚分）35kcal にんじん（8枚分）30kcal かぶ（葉も含む） 40kcal ごぼう（1/2本分）50kcal ブロッコリー（1/2コ分）35kcal カリフラワー（1/2コ分）40kcal 調理時間 ＊大根20分 にんじん15分 かぶ10分 ごぼう15分 ブロッコリー10分 カリフラワー10分 材料 |bpc| tso| wiy| kri| ivb| jwi| lao| xje| fsw| grb| gct| cnv| lev| tas| dvy| dmt| oug| hii| zog| bvw| bgj| ehg| pvw| vti| uwu| ryz| ule| hku| ktl| bha| abe| yab| kkr| tyt| vtu| zst| suq| vah| lck| noe| oin| pfw| hxb| ixc| kmt| app| pbi| vqq| vkc| hst|